谷雨-易师汇民俗文化网 http://ms.yishihui.net 弘扬传统民俗文化 Thu, 20 Apr 2023 07:02:47 +0000 zh-CN hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.5 谷雨的传说故事有哪些?谷雨这天不能做什么? http://ms.yishihui.net/1948.htm Thu, 20 Apr 2023 06:54:45 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1948 继续阅读 谷雨的传说故事有哪些?谷雨这天不能做什么?]]> 今天易师汇民俗文化网就给大家介绍下24节气中的谷雨,谷雨的来历是什么?谷雨节气的传说故事有哪些?谷雨这天不能做什么事?一起来看看。

一、谷雨的来历是什么?谷雨的传说故事有哪些?

这谷雨二字为什么用它做节气名,还得从仓颉造字说起。

开天辟地以后,人类经过了几十万年没有文字的日子。到黄帝时代,朝中出了个能人仓颉。他立志要使人间摆脱没有汉字的苦难,辞官外出,遍访九州,回到家乡杨武村,独自一个住在沟里没人处造字。造了三年,造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝听到这件事,大受感动,决定重奖仓颉。奖啥呢,奖了个金人。

那一天晚上,仓颉正在甜睡,忽听有人喊他:“仓颉, 快来领奖。”仓颉迷迷糊糊地睁开眼睛,却见满屋子明光耀眼。他不知这是啥缘故,急忙坐起来四下里看。这一看不要紧,却看见地上立着个金人。他心里嘀咕了:这是咋搞的,哪儿来的这金人?莫非是在做梦?正想着,东邻西舍的公鸡呜呜啼叫,不一会天亮了,金人仍稳稳当当地立在地上。他想起梦中听见的喊声,明白了这金人是天上神仙给自己的奖品。又一想,自己只做了应该做的事,不配受这样的奖励。于是,他朝空三拜,算是对神灵的感谢。第二天,他叫来全村的小伙子,连抬带推地把金人送到黄帝宫中。黄帝问起金人来历,他只说偶然捡的,并说这是天下之物。理应为天下人共用,自己偶然捡的,不敢占为私有,特来晋献。黄帝深知他的人格高尚,笑着收受了。可是,过了四五天,正当黄帝和群臣观赏金人时,突然飞来一道霞光,金人不见了。黄帝心里非常难受,却弄不清金人哪儿去了,便派人去给仓颉报讯。

却说仓颉正在酣睡,梦中又听到有人大喊:“仓颉,玉帝给你奖的金人你不要,你想要啥?”仓颉在梦中说:“我想要五谷丰登,让天下的老百姓都有饭吃。”那人又说:“好,我去报告玉帝让他把金人收回去,给你送些谷子。”听到这儿,仓颉醒来了,一看窗外,只见满天繁星,知道是在做梦,也就没有多想,又呼呼地入睡了。

第二天,天气晴朗,万里无云。仓颉正要出门,却见满天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨点还密,足足下了半个时辰,地上积了一尺多厚方才停住。仓颉既奇怪又高兴,急忙跑出门去,只见那谷粒铺遍了整个村子,铺满了山川平地。乡亲们也十分惊异,个个人都向家里揽谷子。

这时,仓颉忽然想起梦中的情景,知道是玉帝对自己的奖励,便急忙去报告给黄帝。他走到半路,碰见了黄帝派来的人,相互说清情况,又一块去见黄帝。黄帝听了仓颉的一番汇报,也深感仓颉的功劳是应该大力表彰的。于是,他把下谷子雨这一天作为一个节日,叫做谷雨节,命令天下的人每年到了这一天都要欢歌狂舞,感谢上天。从此,谷雨节便一直延续下来了。白水人民都把这一天作为祭祀仓颉的节日。

二、谷雨节气的禁忌有哪些?谷雨这天不能做什么?

就全国范围而言,有一个习俗的忌讳是比较通用的,那就是谷雨禁蝎。蝎子是一种有毒的节肢动物,被民间认为是“五毒”之一,是被驱逐的对象。在墙壁上贴符是谷雨禁蝎最常见的方式。在山西灵石、翼城,人们在禁蝎符上写有“谷雨日,谷雨时,口念禁蝎咒,奉请禁蝎神,蝎子一概化尘灰”等字眼,以此来禁蝎,祈求平安,而且全国范围内的其他地区也会出现禁蝎的活动。

我国壮族地区,有谷雨当日忌讳野外放火的习俗。据传,谷雨时正是下雨的好时节。如果这天在野外生活,会激怒雷神,致使人间在这一年都将少雨,连续干早,影响人们的农业生产。因此,这天即使要扫墓拜山,也不会有人在外放鞭炮、烧纸钱、上香。也就是说在我国壮族地区里,谷雨是不能野外放火的,这不仅是遵守传统习俗的一种表现,也是注重野外安全的一种表现。

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谷雨节气的天气变化是什么?谷雨三候是哪三候? http://ms.yishihui.net/1940.htm Thu, 20 Apr 2023 02:11:28 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1940 继续阅读 谷雨节气的天气变化是什么?谷雨三候是哪三候?]]> 谷雨是24节气之一,每个节气都有其特点,这些特点可以从物候变化和气候特征中表现出来。那么,谷雨节气的特点是什么?谷雨有哪些物候现象?谷雨三候又是什么意思?现在易师汇民俗网给大家分享下谷雨节气方面的内容。

一、谷雨节气的天气变化是什么?谷雨有哪些物候现象?

谷雨节气的特点是春季温度适中,雨量充沛,利于谷类生长。谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日—21日交节。谷雨取自“雨生百谷”之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。

谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。同时由于天气转温,人们的室外活动增加,北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬。雨生百谷。雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。

谷雨时节的南方地区,”杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。这时,南方的气温升高较快,一般4月下旬平均气温,除了华南北部和西部部分地区外,已达20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。

华南东部常会有一、二天出现30以上的高温,使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带业以进入夏季。华南春季气温较高的气候特点,有利于在大春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插的温度为18℃至22℃,这时已能满足。华南老旱区的经验证明,红苕在谷雨后早栽,能够在伏旱前使藤叶封厢,增强抗旱能力,获得高产稳产。

二、谷雨三候是哪三候?谷雨三候是什么意思?

谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

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谷雨节气的民间习俗是什么?谷雨这天需要注意什么? http://ms.yishihui.net/1936.htm Thu, 20 Apr 2023 01:37:15 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1936 继续阅读 谷雨节气的民间习俗是什么?谷雨这天需要注意什么?]]>
谷雨是中国传统二十四节气之一,每年公历的4月19日左右为谷雨。它预示着农事生活中将要进入夏季,也是民间文化中的一个重要节日。在这一天,人们会有许多习俗和禁忌,接下来易师汇民俗文化网给大家介绍下谷雨的风俗和禁忌。一、谷雨节气的民间习俗是什么?谷雨有哪些传统民俗?

赏牡丹

谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,每逢谷雨,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州等地都有观赏牡丹的盛会,及至入夜,观游一天的人们便悬灯宴饮,花意盈盈,人们称之为“牡丹花会”。

食香椿

北方有谷雨节气吃香椿的习俗。谷雨前后香椿树萌发嫩芽,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿的食用历史已逾千年,汉代即已遍布大江南北,从达官贵人到民夫走卒均可享用。《随园食单》中所载香椿拌豆腐,“到处有之,嗜者尤众。”

喝谷雨茶

有谚语说:“清明见芽,谷雨见茶”。清明时茶树只能长出幼嫩的小芽,此时采摘的茶叶叫“明前茶”,芽小产量低。谷雨时节,气候温暖湿润,小芽可迅速长成鲜叶,是采茶制茶的大好时机。此时采制的茶称“谷雨茶”,又名“二春茶”。一年之中所产茶叶以此时的最为滋味鲜浓,实惠耐泡。

祭海节

对于渔民而言,谷雨节流行祭海习俗。谷雨正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“过了谷雨,百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民举行海祭,祈祷海神保佑。

二、谷雨这天需要注意什么?谷雨节气为什么不吃生?

1、“谷雨不吃生”,即在谷雨时节要避免食用生冷食物,如生冷水果、蔬菜、海鲜等,应选择温热性的食物和含有营养成分的食物,如鸡、鸭、鱼、虾、蛋类、鲜果蔬、豆类等;

2、避免焦虑情绪,要保持一个平静祥和的心态,以适应春季的变化和调整自身的生活方式。

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24节气对应的农耕活动有哪些?24节气农耕顺口溜大全 http://ms.yishihui.net/1850.htm Tue, 11 Apr 2023 02:46:46 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1850 继续阅读 24节气对应的农耕活动有哪些?24节气农耕顺口溜大全]]> 二十四节气是中国的传统文化,是我们祖先的研究成果,也是我们今天不断流传的文化。那么,24节气对应的农耕活动有哪些?24节气农耕顺口溜是什么?接下来跟着易师汇民俗文化网给大家介绍下。

一、24节气对应的农耕活动有哪些?24节气农耕活动大全

立春(农历正月初一):播种春麦,准备春耕。

雨水(农历正月十五):着手灌溉田地,准备播种。

惊蛰(农历二月初一):准备春耕的仪式开始,除草除根。

春分(农历二月十五):开始田间播种,大量农民投入耕作。

清明(农历三月初五):农业生产高峰期,要加强管理。

谷雨(农历三月二十):开始播种稻米,深耕细作。

立夏(农历四月初六):在这一节气,多数地区都开始夏季耕作。

小满(农历五月初八):对早春种植作物进行喂养,同时播种夏季作物。

芒种(农历六月初十):这一节气,稻谷和小麦开始成熟。

夏至(农历六月二十一):进行夏季收割和制造粮食。

小暑(农历七月初七):对春季种植的果树进行修剪和病虫害防治。

大暑(农历七月二十二):进行夏季作物的采收,制作储存。

立秋(农历八月初八):开始秋季耕作,准备种植秋季作物。

处暑(农历八月二十三):农民要注意防治农作物病虫害,为秋季收获做好准备。

白露(农历九月初八):这一节气是秋季收获的开始,收获大豆等作物。

秋分(农历九月二十三):农民要加紧收获秋季作物,为冬季储存做好准备。

寒露(农历十月初八):天气渐冷,要注意防寒保暖,并加强田间管理,为农作物施肥。

二、24节气农耕顺口溜大全,24节气农事活动顺口溜

1) 要想棉花卖上价,拾花莫要揪疙瘩。

2) 早割豆,午拾花,摊开布单砍芝麻。

3) 僵固瓣,眼睫毛,全部摘净效益高。

4) 棉花不入垛,收成不敢说。

5) 一年辛勤盼个秋,棉花拾净才说收。

6) 勤拾花,不留羊尾巴。

7) 天气要变,摘花莫慢。

8) 地里看年景,棉垛看收成。

9) 如若地里丢,丰产没丰收。

10) 该收不收,必定得丢。

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描写谷雨节气的诗句有哪些?24节气谷雨诗词大全 http://ms.yishihui.net/1838.htm Tue, 11 Apr 2023 01:55:26 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1838 继续阅读 描写谷雨节气的诗句有哪些?24节气谷雨诗词大全]]>

谷雨,是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。谷雨的到来,意味着最美的四月天将近尾声。在这最后的春日时光里,很多诗人也会用诗词来赞美谷雨,接下来就跟易师汇民俗文化网一起来欣赏谷雨节气的诗词。

一、描写谷雨节气的诗句有哪些?24节气谷雨诗词鉴赏

1、《天仙子·走马探花花发未》

宋·苏轼

走马探花花发未。人与化工俱不易。千回来绕百回看,蜂作婢,莺为使。谷雨清明空屈指。

白发卢郎情未已。一夜翦刀收玉蕊。尊前还对断肠红。人有泪,花无意。明日酒醒应满地。

2、《晚春田园杂兴》

宋·范成大

谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。

牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春。

3、《谷雨》

明·方太古

春事阑珊酒病瘳,山家谷雨早茶收。

花前细细风双蝶,林外时时雨一鸠。

碧海丹丘无鹤驾,绿蓑青笠有渔舟。

尘埃漫笑浮生梦,岘首于今薄试游。

4、《见二十弟倡和花字漫兴五首·其一》

宋·黄庭坚

落絮游丝三月候,风吹雨洗一城花。

未知东郭清明酒,何似西窗谷雨茶。

5、《谢中上人寄茶》

唐·齐己

春山谷雨前,并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼,清和易晚天。

且招邻院客,试煮落花泉。

6、《老圃堂》

唐 · 曹邺

邵平瓜地接吾庐,谷雨乾时偶自锄。

昨日春风欺不在,就床吹落读残书。

7、《江南春日》

北宋 ·夏竦

江北游人春未回,江南春色傍人来。

茶经谷雨依稀绿,花接清明次第开。

场上斗鸡金作距,槛前妆鉴玉为台。

六朝风物今何在,莫负流年酒百杯。

8、《四月三日张十遗牡丹二朵》

北宋 · 梅尧臣

已过谷雨十六日,犹见牡丹开浅红。

曾不争先及春早,能陪芍药到薰风。

 

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谷雨节气要吃什么食物?谷雨饮食要注意什么? http://ms.yishihui.net/1847.htm Mon, 10 Apr 2023 06:45:08 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1847 继续阅读 谷雨节气要吃什么食物?谷雨饮食要注意什么?]]> 我国地大物博,且南北差异大,在二十四节气中,南北地区饮食习惯各不相同,那谷雨节气要吃什么食物?谷雨饮食要注意什么问题?接下来易师汇民俗文化网就分享些谷雨节气的饮食方面的文章。

一、谷雨节气要吃什么食物?谷雨吃什么传统食物最养生?

香椿

谷雨很多地方都有吃香椿的习俗,又叫“吃春”。因为谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿被称为“树上蔬菜”,醇香爽口,油亮厚实,散发出特有的清香,可被做成各种菜肴,营养以及药用价值十分可观,具有清热解毒、健胃理气的功效,有“雨前香椿嫩如丝”之说。过了谷雨之后,香椿芽就不好吃了,要再等上一年才能吃到。

桃花鳜鱼

在谷雨时节,你不得不吃的就是鳜鱼了。正当三月桃花盛开之时,也是鳜鱼最肥美之季,鳜鱼又名石桂鱼,美称锦袍氏。鱼身有灰色花斑纹,皮厚而肉细,刺少肉多,口感绝佳,含铁及维生素等多种营养成分,为鱼中佳品,历来为人们所喜食。除清蒸以外,红烧鳜鱼、干烧鳜鱼、醪糟鳜鱼、松鼠鳜鱼也是美味中的极品。

燕来笋

我国南北方都有吃燕来笋的习俗,燕来笋又名春笋,因是春天燕子飞来时长出来的笋,故称燕来笋。四五月份是吃春笋的最佳时节,谷雨一到,雨后春笋是最好吃不过的了,它味道清淡鲜嫩被称为“山八珍”,含有丰富的蛋白质和膳食纤维,常食有帮助消化、防止便秘的功能。炒、烧、煮、煨、炖均可,做法不同,风味各异,素有“荤素百搭”的盛誉。

乌米饭

每年谷雨节气,有些地区会有“吃乌米、打花脸、播稻种”的传统习俗。乌米饭不是黑米煮的饭,是用南烛树叶取汁、浸泡糯米后、煮饭或者上蒸锅蒸熟,变成紫黑色的米饭。这乌米饭味道香甜而独特,食后能明目黑发,益气养颜,吃上一口在嘴里,软软糯糯的,伴着一股淡淡的植物独特清香,让人回味无穷。

谷雨茶

在民间流传着一句谚语:“谷雨谷雨,采茶对雨”,这个时节所采制的春茶叫做“谷雨茶”,是上等茶,茶色泽翠绿,香气怡人,喝这样的茶可以清火,明目,正契合了春日养肝、清湿热的身体需求,有利于身体健康。所以谷雨时节人们都会喝一杯“谷雨茶”,品尝春茶的清香,感受春天的味道。

二、谷雨饮食要注意什么?谷雨饮食养生需要注意哪些问题?

由于谷雨前后,天气变化多端,且空气较潮湿,在避免受凉、防潮之外,在饮食方面还需要注意以下几点。

1、多喝水,由于这段时间多大风天气,人体水分容易流失,因此需要多喝水,补充水分。

2、少吃热气的食物,在谷雨节气适宜吃一些新鲜蔬菜,饮用绿豆汤、酸梅汤等。

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谷雨三候是指什么?24节气谷雨有哪些民俗? http://ms.yishihui.net/1845.htm Mon, 10 Apr 2023 06:31:39 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1845 继续阅读 谷雨三候是指什么?24节气谷雨有哪些民俗?]]>
谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。那谷雨节气有哪些习俗?谷雨三候是指什么?这里易师汇民俗文化网就给大家介绍下谷雨风俗习俗。
一、谷雨三候是指什么?24节气谷雨是什么意思?
“谷雨”是“雨生百谷”的意思。此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。
一侯萍始生
随着气温的升高,水中的浮萍开始生长,浮萍的生长也预示着,夏天即将到来。
二候鸣鸠拂其羽
《月令七十二候集解》说:“飞而两翼相排,农急时也”,鸣鸠拍打着翅膀,提醒人们赶快播种。
三候戴胜降于桑
戴胜鸟象征着祥和、美满与快乐,戴胜鸟落在桑树上,象征着这一年,纺织、刺绣等女红的兴旺,古代讲究男耕女织,每一件与生产、生活相关的事物都会被寄予美好的寓意,寄托着劳动人民对富足和美满的向往。
二、24节气谷雨有哪些民俗?谷雨的习俗风俗是什么?
谷雨帖
谷雨之后就是立夏了,也就意味着气温升高,温度的升高也就代表着各种病虫害的活跃,为了趋吉避凶,所以每到谷雨时,人们都会在门上贴上谷雨贴,其主要目的就是防止毒虫侵扰。
祭仓颉
清明祭黄帝,谷雨祭仓颉,是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,当天下了一场谷子雨。仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北,墓门刻了一副对联:“雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵。”每年的谷雨,“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。至今,山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏游玩。
祭海
谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带,渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,以求出海平安。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。
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谷雨的含义有哪些?谷雨是什么季节? http://ms.yishihui.net/1835.htm Mon, 10 Apr 2023 04:00:55 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1835 继续阅读 谷雨的含义有哪些?谷雨是什么季节?]]> 雨生百谷,万物生长,夏意渐浓,不知不觉春已离去,那作为春天的最后一个节气,谷雨也快要来到了,那谷雨时节的特点有什么?谷雨的含义有哪些?谷雨是什么季节?这里易师汇民俗文化网带大家了解下24节气谷雨。

一、谷雨是什么意思?谷雨的含义有哪些?

谷雨也就是播谷降雨的意思,也就是说,谷雨节气的时候是最适合播种移苗、埯瓜点豆的。在谷雨节气的时候雨水是会增多的,是可以有利于农作物的生长,在谷雨前后进行栽种是很好的,古人曾有“雨生百谷”之说。在谷雨前后的时候气温会不断的升高,降雨量也会慢慢增加,是庄稼生长的最好时节。这个时节的农作物是最需要雨水的滋润,降雨要适量,过多过少都会对农作物产生不好的影响,有雨生“百谷”的含意。

二、谷雨是什么季节?谷雨有哪些节气特点?

谷雨节气的时候最大的特点就是雨多,可以很明显感觉到湿度慢慢增加,是可以帮助农作物来进行生长,每到了谷雨节气的时候,长江中下游、江南一带降水明显增多,特别是在华南的一些地区,会有长时间的降雨,因为这个时候正好冷空气和暖湿空气交汇。可以说在北方的一些地方,谷雨是“终霜”的象征,这个节气的时候,影响北方的冷空气依然还在,有的一些地区还是会出现初雷。

1、气象变化特点

谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。谷雨是春季的最后一个节气,这时田中秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以又有“春雨贵如油”的美誉。古人说“雨生百谷”,谷雨时节的降水对农作物的生长极为重要。“谷雨”一般预示着降雨增加,但并不是指“谷雨”这天下雨,而是指在“谷雨”节气前后,降雨概率较大。

2、物候现象特点

在中国古代一些着作中,将谷雨分为三候,第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

3、民间习俗特点

谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素c。

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