雨水-易师汇民俗文化网 http://ms.yishihui.net 弘扬传统民俗文化 Wed, 22 Feb 2023 08:56:50 +0000 zh-CN hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.5 雨水节气民间习俗有哪些?雨水节气怎么养生更好? http://ms.yishihui.net/1588.htm Sun, 19 Feb 2023 03:21:23 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1588 继续阅读 雨水节气民间习俗有哪些?雨水节气怎么养生更好?]]> 雨水节气是二十四节气当中的第二个节气,天气也慢慢的开始回暖,但是雨量却会逐渐增加,这个就意味进入气象上的春天了,而每一个节气都是有着属于自己的习俗,接下来跟着易师汇民俗文化网看看雨水节气的传统风俗习俗。

一、雨水节气民间习俗有哪些?雨水节气的风俗是什么?

占稻色

占稻色是流行于华南稻作地区的习俗、就是通过爆炒懦谷米花来占卜这年稻谷的成色。成色足则意味着高产,成色不足则意味着产最低。成色的好坏,就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多。则这年稻谷收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着这年稻谷收成不好,米价将贵。“花”与“发”语音相同。有发财的预兆。有些地方的客家人甚至还用爆米花供奉天官与土地社官,以祈求天地和美,风调雨顺,家家户户五谷丰登。

回娘家

在民间有这样一个传统,到了雨水时节,出嫁的女儿要带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,需带上罐罐肉(用砂锅炖了猪脚和雪山大豆、海带,再用红纸、红绳封了罐口)、椅子等礼物,感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女,则由母亲为其缝制一条红裤子,穿到贴身处,据说,这样可以尽快怀孕。

接寿

另外,过雨水节,女婿也不得闲着,也要去给岳父岳母送节。送节的礼品则通常是两把藤椅,上面缠着4米长的红带,这称为“接寿”,意思是祝岳父岳母长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是罐雄肉,给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,意在保佑女婿顺利出门,帮其遮风挡雨,也有祝愿女婿一生平安的意思。

拉保保

雨水这天在川西有一项特具风趣的活动叫“拉保保”。古时医疗条件不好,为了让儿子或女儿顺利、健康地成长。父母会为自己儿女求神问卦,看看自己儿女命相好不好,需不需要找个干爹。而找干爹的目的就是希望借助干爹的福气将孩子带大。此举年复一年,久而演化为一方之俗,传承现在更名为“拉保保”。

二、雨水节气如何正确养生?雨水节气怎么养生更好?

不要过早减冬衣

需要提醒的是,大众不要过早减去外衣,应多捂一段时间,以缓慢调整身体的阴阳平衡,适应新的气候条件。

保暖的重点在腿脚

在初春乍暖还寒的时节,更要将保暖的重心放在下身上。腿脚的保暖工作做好了,才能防止春季疾病的入侵。

与其上身穿厚厚的大衣、羽绒服,下身的衣裤鞋袜却过于单薄,不如加强腿和脚的保暖,遵循“下厚上薄”的穿衣原则,尤其是老年人更不能把下身衣服减得太多。

年老体弱者少用冷水

按中国五行学说,水对应肾,肾主骨。尽管养生道上有种说法,称常年用冷水洗脸可以起到保健的作用。但在雨水时节,年老体弱者若用冷水洗脸、洗手,湿寒很容易侵入关节,加之没有充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留在手上,就容易酸痛,重则变形,湿寒滞留在头上就容易出现疼痛等症状。

另外,在春季时期,湿冷犹存,洗头后应该及时用风筒吹干。否则,水湿留于发际再变凉,很容易使湿寒聚于头,由表及里深入颅内,导致头痛。

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关于雨水节气的谚语有哪些?雨水节气如何饮食养生? http://ms.yishihui.net/1585.htm Sun, 12 Feb 2023 06:33:04 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1585 继续阅读 关于雨水节气的谚语有哪些?雨水节气如何饮食养生?]]> 雨水节气在不断的发展中形成了许多的文化,比如俗语,谚语,古诗等等,但有一些人却不知道雨水节气的俗语有哪些呢?那么雨水节气的谚语有哪些呢?雨水节气如何养生?这里易师汇民俗文化网给大家讲解下。

一、关于雨水节气的谚语有哪些?关于雨水节气的谚语解析

雨水日晴,春雨发得早。(赣)

雨水有雨,一年多水。(湘)

雨水落雨三大碗,大河小河都要满。(湘)

雨水落了雨,阴阴沉沉到。(赣)

雨打雨水节,二月落不歇。(赣)

雨水明,晴。(湘)

雨打五更头,午时有日头。(浙)

早晨下雨当天晴,晚间下雨到天明。(苏)

早雨不会大,只怕午后下。(湘)

早雨晚晴,晚雨一天淋。(桂)

开门见雨饭前雨,关门见雨一夜雨。(浙)

早晨落雨晚担柴,下午落雨打草鞋。(湘)

早雨天晴,晚雨难晴。(苏、浙)

雨滴黄昏头,行人不要愁;雨滴鸡开口,行人不要走。(赣)

雨打夜,落一夜。(浙)

夜雨三日雨。(浙)

白天下雨晚上晴,连续三天不会停。(吉)

雨下黄昏头,明天是个大日头。(陕)

晚上下雨白天晴,晒得泥草青又青。(赣)

一场春雨一场暖,一场秋雨一场寒。

一场春雨一场暖,十场春雨穿单衣。

冷雨水,暖惊蛰;暖雨水,冷惊蛰。(桂)

暖雨水,冷惊蛰,暖。(桂)

雨水前雷,雨雪霏霏。(苏)

雨水节气南风紧,则回春旱;南风不打紧,会反春。(湘)

二、雨水节气如何饮食养生?雨水节气养生方法有哪些?

在饮食调理上,应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气,可食韭菜、香椿、百合、茼蒿、山药、芋头、藕、萝卜和甘蔗等。

“调养脾胃”是关键。精神调摄:要静心寡欲、不妄作劳,以养元气。起居劳逸调摄:劳逸结合。即顺应自然,使其达到健运脾胃,调养后天,延年益寿的目的。

春时宜食米粥——粥以米为主,以水为辅,水米交融,不仅香甜可口,便于吸收,还能补脾养胃、去浊生清;多食祛湿食物——祛脾湿的食物还有很多,如莴笋、扁豆、蚕豆、鲫鱼等。在日常饮食中,我们要多吃这类食物。

特别注意2点:

1、春练不要太早。老人要防止因早晨气温低、雾气重而引发感冒或哮喘、支气管炎,应在太阳升起后外出锻炼。

2、谨防寒湿上身。雨水之后空气中水分增加,导致气温不仅低,而且寒中有湿,勿过早减外衣,洗头及时吹干。

赶跑“春困” 让你神清气爽。

1、早睡早起,利于对抗春困;

2、活动筋骨,适当的运动会让你的身体和大脑都兴奋起来;

3、刺激神经,放眼看看窗外的绿色景观或闻闻花香;

4、蒸气浴,每周一次蒸气浴,使血管得以净化,促进血液循环。

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雨水节气有什么禁忌?雨水时节要注意哪些事项? http://ms.yishihui.net/1582.htm Sun, 12 Feb 2023 02:33:09 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1582 继续阅读 雨水节气有什么禁忌?雨水时节要注意哪些事项?]]> 雨水是二十四节气中的第二个节气,表示降水开始,雨量逐渐增多。雨水之后气温一般上升,雪渐少而雨渐多,有利于越冬作物返青或生长,那么雨水节气有什么忌讳?雨水哪些事情要尽量避免?雨水还需要注意哪些事情?接下来跟着易师汇民俗文化网一起来看下。

一、雨水节气有什么禁忌?雨水节气不能做哪些事情?

1、忌讳无雨

在古时,人们都是看天吃饭。雨水是农民盼望老天恩赐的礼物。春天里,绵绵密密的雨水表示今年将是丰收的一年,所以雨水这天忌讳无雨。谚语说:“雨水不落,下秧无着。”雨水不下雨,下秧就没有着落了。

2、喜进厌出

雨水节气中的填仓节这天。人们讲究喜进厌出。各家各户均不向别人家借东西,即使有人来家里借东西也必须拒绝。旧俗农民卖粮忌在此日。相反粮店收购粮食却喜欢在此日。

3、禁忌水獭捕不到鱼

有些地方雨水禁忌水獭捕不到鱼。《周书》时训篇说:“雨水之日,獭祭鱼;后五日,鸿雁来;后五日,草木萌动。”獭是水里的动物,样子像小狗,喜欢吃鱼,常常在捕了一条鱼之后,把它咬死放在岸边,再下水去捕,等捕来的鱼在岸边堆得足够多,能让它吃一顿了,才会美滋滋地把鱼吃一下肚:,因为鱼排列得像祭神时的供品,所以称之为“獭祭鱼”。

4、雨水尽量少同房

雨水节气中,降水增多,很多可能造成连日阴雨连绵。连绵的阴雨天气里,因缺乏光照,会导致湿气较重。金代著名医家刘完素在《宣明方论》中指出:“湿气先伤人之阳气。”因此,雨天性爱容易损伤男性肾阳气。尤其一些原本体质较弱,平时有腰疼、黑眼圈问题的男性,在雨天性爱可能损耗肾气,导致腰膝酸软、脸色苍白、头晕等问题。

阴雨天也并非绝对不可有性生活,需要做好一些准备:最好开启空调除湿功能,注意私处卫生,多补水,注意给腰腹部保温。夫妻还可以相互按摩腰部,具体做法是,两手对搓发热,紧按腰部,稍停片刻,然后用力向下搓到尾闾部位的长强穴。

二、雨水时节要注意哪些事项?雨水节气怎么有效养生?

1、勿过早减外衣

“燥寒冻肉,湿寒入骨。”由于春气涌动,身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄,湿寒交换于内入骨,易伤骨关节致病。年老体弱者勿用冷水。按中国五行学说,水对应肾,肾主骨。

2、老体弱者勿用冷水

雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手,湿寒易侵入关节,又无充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留于手,指易酸痛,重则变形;湿寒滞留于头,头易疼痛。

3、洗头及时吹干

洗头之后应及时用热风机吹干。否则,水湿留于发际中变凉,“同气相求”使湿寒聚于头,由表及里深入颅内,导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过,易出现“偏头风”之症。

4、吃食物以平性为宜

“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻,因此不易吃燥热食物“火上浇油”。郁热令人“贪凉”,过于食凉,又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑,引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以,饮食保持中庸,吃热饭热菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热的食物为宜。

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2023雨水节气会下雪吗?雨水节气天气有什么变化? http://ms.yishihui.net/1624.htm Fri, 10 Feb 2023 02:51:45 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1624 继续阅读 2023雨水节气会下雪吗?雨水节气天气有什么变化?]]> 二十四节气,大家的认知度还是足够的,但是说到各个节气代表的意义,估计大部分人还是处于一知半解的状态,更无法理解二十四节气背后的意义和价值所在,那么雨水节气会下雪吗?雨水节气很冷吗?雨水节气的天气变化是什么?一起来看看。

一、2023雨水节气会下雪吗?雨水节气冷吗?

看地区。

进入雨水节气还会下雪吗?是很多人在问的,不过对于这个并没有准确的答案,虽然进入了雨水节气,但是由于我国地区气候差异较大,在北方一些地区雨水时节仍是会下雪,尚未走出冬天的范畴,天气仍然很冷,而且黄河中下游及其附近地区全年雪最大、大雪最多的节气不是在“小寒”“大寒”这种全年最冷的时候,而是在2月下旬的春季“雨水”节气。

二、雨水节气天气有什么变化?雨水节气的温度怎么样?

进入雨水节气天气的变化一直是大家讨论的焦点。毕竟雨水节气不仅表明降雨的开始及雨量增多,而且表示气温的升高。雨水节气意味着进入气象意义的春天。“雨水”过后,中国大部分地区气温回升到0℃以上,黄淮平原日平均气温已达3℃左右,江南平均气温在5℃上下,华南气温在10℃以上,而华北地区平均气温仍在0℃以下。中国气候学上,常以每五天的日平均气温稳定在10℃以上的始日划分为春季开始。

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雨水三候分别是什么?雨水节气有哪些风俗民俗? http://ms.yishihui.net/1584.htm Thu, 09 Feb 2023 09:10:05 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1584 继续阅读 雨水三候分别是什么?雨水节气有哪些风俗民俗?]]> 人们常说,春雨贵如油。因为适当的降水对农业上农作物的生长是非常重要的,劳动人民也通过实践总结得出了气候变化的规律,也就是我们常说的二十四节气。那么,24节气中雨水节气是什么意思?雨水三候指哪三候?雨水节气有哪些习俗?一起来看看。

一、雨水三候指哪三候?雨水三候分别是什么?

我国古代将雨水分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。”

雨水节气,水獭开始捕鱼了,将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子;五天过后,大雁开始从南方飞回北方;再过五天,在“润物细无声”的春雨中,草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

一候獭祭鱼

獭,又名为水拘贼或食鱼。祭鱼,即川鱼祭天。雨水时节,冰开始融化,水獭在水里面很容易将冰打破。每到这个时候。水獭都会把自己从水里面捕到的鱼摆放在树木之上,围着自己摆成一圈,而自己就将两只前爪拱在身前,像祷告祭奠天地、感恩自然一样,在圈里面转上一圈。

二候鸿雁来

雁,知时之鸟,热归塞北,寒来江南。南方天气暖,大雁开始从南方飞回北方,候鸟是随着天地阴阳之气的变幻而往来,以适应气候。

三候草木萌动

天地间阴阳交泰,出现生机,草木乘此生机,开始萌动,在“润物细无声”的春雨中,草木将开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

二、雨水节气的习俗是什么?雨水节气有哪些风俗民俗?

1、撞拜寄:认门干亲好成年

今天,干爹这个词被污名化了。但在雨水节民俗中,干爹、干妈是与健康成长密切相关的,寄寓了父母对子女深沉的爱,称为“撞拜寄”。“拜寄”在北方也称“认干亲”,南方多称“认寄父”“认寄母”等。按行为特征来说,这是一种民间的保育习俗。

这天,不管下雨还是天晴,天刚亮,雾蒙蒙的大路边,就有一些年轻妇女,手牵幼子,等待第一个从面前经过的行人。一旦有人经过,也不管是男是女、是老是少,便拦住对方,把儿子或女儿按在地上,磕头就拜,给对方做干儿子或干女儿。

2、雨水节,回娘家

这是流行于川西一带汉族节日的习俗。

到了雨水节气,出了嫁的女儿会带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,也都会带上罐罐肉、椅子等礼物,回到娘家,感谢父母的养育之恩。要是有这久不怀孕的妇女,那么在这个当口儿,就由母亲为其缝制一条红裤子,穿到贴身处,据说,这样可以尽快怀孕育子了。据说,这个习俗现在仍在一些农村流行。

3、雨水节,接寿

雨水节气还有一个习俗,这就是女婿去给岳父岳母送节。这送节的礼品通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,这称为“接寿”,意思是祝岳父、岳母长命百岁。如果是新婚女婿送节,岳父、岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

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雨水是哪个季节的节气?雨水节气是几月几日? http://ms.yishihui.net/1587.htm Thu, 09 Feb 2023 02:49:03 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1587 继续阅读 雨水是哪个季节的节气?雨水节气是几月几日?]]> 雨水节气作为二十四节气的第二个节气,有着非常明显的气候特征,那你知道雨水是哪个季节的节气吗?雨水节气是几月几日?雨水节气有哪些气候特点?接下来易师汇民俗文化网就给大家介绍下雨水节气方面的知识。

一、雨水是哪个季节的节气?雨水节气是几月几日?

雨水,是二十四节气之中的第2个节气,位于每年正月十五前后(公历2月18-20日),属于春天的节气,太阳到达黄经330°。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。这天通常出嫁的女儿要回家探望父母,要给母亲送一段红绸和炖一罐肉。

二、二十四节气雨水的含义是什么?雨水节气有哪些特点?

雨水,表示降水开始,雨量逐步增多。雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了,二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。《月令七十二候集解》中说:”正月中,天雨水墙纸一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。””雨水”过后,中国大部分地区气温回升到0℃以上,黄淮平原日平均气温已达3℃左右,江南平均气温在5℃上下,华南气温在10℃以上,而华北地区平均气温仍在0℃以下。

雨水前后,油菜、冬麦普遍返青生长,对水分的要求较高。”春雨贵如油”,这时适宜的降水对作物的生长特别重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少,常不能满足农业生产的需要。若早春少雨,雨水前后及时春灌,可取得最好的经济效益。淮河以南地区,则以加强中耕锄地为主,同时搞好田间清沟沥水,以防春雨过多,导致湿害烂根。俗话说:”麦浇芽,菜浇花”,对起苔的油菜要及时追施苔花肥,以争荚多粒重。华南双季早稻育秧已经开始,应注意抓住”冷尾暖头”,抢晴播种,力争一播全苗。

三、雨水节气要注意什么?雨水节气的疾病有哪些?

1、注意预防倒春寒引起的疾病

雨水期间要注意“倒春寒”现象。雨水之后空气中水分增加,导致气温不仅偏低,而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。因此,市民应该注意身体保健,避免在这个时候招病。

2、暖湿天气注意脾胃气滞

首先平时喝水尽量喝温水。一些人在春季容易出现所谓的上火症状,不宜轻易饮用凉茶,以免导致虚火更甚。另外,注意食物清洁与保鲜,避免出现腹泻等问题。这时候不可以盲目进补,避免助阳外泄,肝木生发太过,克伤脾土,同时避免因肥甘厚味滋腻脾胃,肝郁脾虚,脾失健运,造成水湿不化、聚湿生痰、助长湿滞,导致一系列的脾胃问题。

3、饮食以平性为宜

“倒春寒”容易使人内脏郁热,因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。郁热使人“贪凉”,过于食凉,又会“同气相求”,使湿寒伤及脏腑,引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以,饮食保持中庸,吃热饭热菜,慎吃辣椒、白酒等性温、性热的食物为宜。

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关于雨水节气的古诗词有哪些?雨水节气古诗词大全 http://ms.yishihui.net/1586.htm Wed, 08 Feb 2023 02:20:04 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1586 继续阅读 关于雨水节气的古诗词有哪些?雨水节气古诗词大全]]> 二十四节气自古有之,因此有不少文人墨客用古诗描写下各个节气的盛况,那么关于雨水节气的古诗有哪些?雨水节气的诗词是什么?接下来易师汇民俗文化网给推荐些,雨水节气的诗词大全。

一、描写雨水节气的诗词是什么?24节气雨水古诗词精选

《咏廿四气诗 雨水正月中》

  唐代: 元稹

雨水洗春容,平田已见龙。祭鱼盈浦屿,归雁□山峰。

云色轻还重,风光淡又浓。向春入二月,花色影重重。

《浣溪沙·父老争言雨水匀》 

  宋代: 辛弃疾

父老争言雨水匀,眉头不似去年颦。殷勤谢却甑中尘。

啼鸟有时能劝客,小桃无赖已撩人。梨花也作白头新。

《是日大雨水涨》

  元代: 方回

三桥北畔清湖水,双塔西边晓日楼。

展转愈知吾事拙,因循复作半年留。

海风石首随潮上,梅雨航船入市浮。

时节不殊荣悴异,腐儒杯酒暂忘忧。

《春游湖》

  南宋: 徐俯

双飞燕子几时回?夹岸桃花蘸水开。

春雨断桥人不度,小舟撑出柳阴来。

《大雨水至》

  明代: 李时勉

暝色凝阴处,浓云翳碧天。一时倾暑雨,四壁涌春泉。

直似鲛人室,何如海屋仙。声疑三岛近,势觉五湖连。

可举任公钓,堪乘范蠡船。剥床应及水,沉灶故无烟。

寸步谁将引,丹心自可怜。几时及白日,随地即周旋。

二、关于雨水节气的古诗词有哪些?雨水节气古诗词大全

 《江南春绝句》

【唐 杜牧】

千里莺啼绿映江,水村山郭酒旗风。

南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。

杜牧(803-805),字牧之,号樊川,京兆万年(今陕西省西安市)人。他出身于世代官僚地主家庭,是晚唐一位著名诗人,著有《樊川文集》。这首雨水七绝诗句中不仅描绘了明媚的江南春光,而且还再现了江南烟雨蒙胧的美景。

 《春夜喜雨》

【唐 杜甫】

好雨知时节,当春乃发生。

随风潜入夜,润物细无声。

野径云俱黑,江船火独明。

晓看红湿处,花重锦官城。

诗词今译:好雨似乎知道季节变化,正当春天万物生长时即降临。细雨随着春风悄悄地在夜里来到,它默默地滋润万物没有一点儿声音。田野的小路和空中的云彩都是那样漆黑,只有江船上灯火独自明亮。等到明天拂晓看看被淋湿的花朵,整个成都都显得沉甸甸的,那红花一定更加迷人。

全首诗词未着一个“喜”字,而“喜”字却渗透于字里行间,让我们不得不叹服诗人的艺术表现手法。

 《渔歌子》

[唐 张志和]

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。

青薯笠,绿袭衣,料风细雨不须归。

张志和(730-810),字子同,初名龟龄,汉族,姿州(今浙江金华)人,自号“烟波钓徒”,又号“玄真子”。唐代著名道士、词人和诗人。此首雨水诗词在秀丽的水乡风光和理想化的渔人生活中,寄托了作者爱自由、爱自然的情怀。这首雨水的诗词中更吸引我们的不是一蓑风雨、从容自适的渔父,而是江乡二月桃花汛期间春江水涨、烟雨迷蒙的图景。雨中青山、江上渔舟、天空白鹭、两岸红桃,色泽鲜明但又显得柔和,气氛宁静但又充满活力。而这既体现了作者的艺术匠心,也反映了他高远、冲澹、悠然脱俗的意趣。

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雨水节气吃什么传统食物?雨水节气吃什么食物好? http://ms.yishihui.net/1581.htm Mon, 06 Feb 2023 03:03:44 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=1581 继续阅读 雨水节气吃什么传统食物?雨水节气吃什么食物好?]]> 雨水节气是24节气之一,乍暖还寒的一个节气,这时候冬天还没有完全消失,人们会选择一些食补的方法来进补,那么雨水节气吃什么食物好?雨水节气有什么讲究?雨水节气要吃什么传统食物?接下来易师汇民俗文化网给大家介绍下。

一、雨水节气吃什么传统食物?雨水节气吃什么食物好?

罐罐肉

雨水节气有出嫁女回娘家的习俗,这个时候会带上罐罐肉。用沙锅炖了猪脚和雪山大豆,海带,再用红纸,红绳封了罐口,给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

爆米花

雨水节气客家还有一个习俗就是“占稻色”。所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米花,来占卜是年稻获的丰歉,即预测稻谷的成色。成色足则意味着高产,成色不足则意味着产量低。

而“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多,则是年稻获的收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着是年收成不好,米价将贵。后来爆糯谷占卜收成的习俗,在大多数地方开始渐渐淡化,因此演变成年底爆米花作煎堆馅习俗。清代屈大均《广东新语》记载:“广州之俗,岁终以烈火爆开糯谷,名曰炮谷。

春笋

在南方,春笋有着“素食第一品”的美誉,从古自今都受到人们的喜爱。比如,上海人喜欢吃“枸杞春笋”,南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”,浙江人喜欢吃“南肉春笋”。

春芽

春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

蜂蜜

春寒料峭,是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增强免疫力的作用,又有补中益气、润肠通便的功效。

红枣

随着天气的转暖,人们户外活动也会增加,对热量的需求就会增大。我们都知道,甜食是热量的主要来源,而红枣不仅可以增加热量,还有养胃健脾的功效。

豆苗

豆苗是清热祛火的“美容菜”。

豆苗,俗称豌豆藤。豆苗作为食品,早在李时珍的《本草纲目》中就有记载:“豌豆种出西湖,今北土甚多,九月下种,苗生柔弱如蔓,有须,叶似蒺藜叶,两两相对,嫩时可食。”豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶时的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。

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雨水三候是什么意思, 雨水一候二候三候指的是什么? http://ms.yishihui.net/727.htm Thu, 11 Aug 2022 07:19:22 +0000 http://ms.yishihui.net/?p=727 继续阅读 雨水三候是什么意思, 雨水一候二候三候指的是什么?]]> 雨水,顾名思义是春寒多雨水的意思,太阳黄经为330°。这时春风遍吹,冰雪融化,空气湿润,雨水增多,所以叫雨水。那么雨水节气中的三候是什么意思?三候都候什么,我们一起来看下

一、雨水节气一候二候三候指的是什么?

1、雨水三候的第一候是「獭祭鱼」

源于夏小正,形容水獭捕捉到鱼后将捕获的鱼排列在岸边展示,看似先祭拜一番后再食用。

2、雨水三候的第二候是「候雁北」

此时南方天气已热,候鸟雁自南向北飞,从中国南部等地迁至中国的东北方或是西伯利亚,飞回原先居住的地方。古人观察雁候鸟是认为候鸟是随着阴阳之气而往来,其实候鸟只能够适应某一种的气候罢了。

3、雨水三候的第三候是「草木萌动」

这是表示阴阳交泰万物生长的时机。天地万物出现生机,草木也纷纷萌芽生长。

二、日本的雨水三候是什么?

日本的雨水三候是「土脉润起、云始叇、草木萌动。」脉字同脉,指土地湿润;「叇」指云气盛,表示空气中湿气回升,傍晚可见彩霞,而在这个时节中日两地的植物都开始冒发新芽了。

三、雨水节气有什么气候特点?

雨水,表示降水开始,雨量逐步增多。雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了,二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。《月令七十二候集解》中说:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”

雨水节气意味着进入气象意义的春天。“雨水”过后,中国大部分地区气温回升到0℃以上,黄淮平原日平均气温已达3℃左右,江南平均气温在5℃上下,华南气温在10℃以上,而华北地区平均气温仍在0℃以下。雨水前后,油菜、冬麦普遍返青生长,对水分的要求较高。

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