今天我们看下黄茶的品种方面的内容,说到黄茶,按照鲜叶的老嫩叶、芽叶的大小,可以分为三类。具体是哪三类的?我们一起来看下。 常见的黄茶都有哪些品种? 1、黄芽茶:黄采摘细嫩单芽或一芽一叶加工而成。黄芽茶外形茁壮挺直,银毫满披,色泽金黄光亮,汤色杏黄明亮,滋味甘醇爽口,有“金镶玉”之美誉。代表茶有:霍山黄芽、蒙顶黄芽君山银针。 2、黄小茶:采摘细嫩芽叶加工而成。… 继续阅读 我们说的黄茶都有哪些品种?你知道吗

经常喝茶的朋友们,会感觉到茶的味道有时候是苦涩,有时候是鲜甜,那么茶叶的这种不同的味道是什么原因呢?茶叶为什么有苦涩酸甜的味道呢,我们今天一起看下。 茶叶茶汤中为什么有苦涩鲜甜的味道? 1.苦:咖啡碱,茶汤中的苦主要来自于咖啡碱,咖啡碱属于一种生物碱,呈现苦味。 2.涩:茶多酚,茶汤中的涩味来自于茶多酚,其特性是收敛性强。从感官的角度讲,涩味也是刺激触觉神经… 继续阅读 喝茶茶汤中有苦、涩、鲜、甜的滋味是什么?

泡茶相信对于喜欢或是常喝茶的人来说是一件比较熟悉的事情了,但是不同的茶有不同的泡法。茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。对于茉莉花茶的泡法你真的了解吗?下面就让小编我为为您介绍一下它的泡法 如何正确泡茉莉花茶?茉莉花茶的泡法是什么? 茉莉花茶其饮法如下,特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶… 继续阅读 茉莉花茶正确冲泡方法是什么?茉莉花茶泡饮顺序你知道吗

茉莉花茶的制作过程是怎么样的,你知道吗?茉莉花茶的香味虽然浓郁但却让人没有感觉到刺鼻。茉莉花茶根据其的加工技术工艺的不同分为两种不同的茉莉花茶(等级茶与特种花茶)。茉莉花茶的制作工艺技术可谓是相当繁杂,今天小编就大概简说大概制作茉莉花茶的过程。 茉莉花茶是如何制作出来的?茉莉花茶制作过程 第一步:窨制。只要目的是让鲜花分解出芬香的物质来,然后再让茶坯在一定的… 继续阅读 茉莉花茶是如何制作的?茉莉花茶制作技巧有哪些?

我们身边有很多人喜欢喝茶,喝茶也可以有很多好处,但是任何东西都不能过量,否则可能适得其反,那么关于茶一天该喝多少合适呢?  茶喝多了对身体有没有影响,我们一起来看下! 成年人一天饮多少杯茶合适? 有饮茶习惯的,一日饮茶10−15克左右,分次冲泡。没有喝茶习惯,偶尔品茶的话一天5克左右就可以,随着喝茶时间的加长适当增加茶量,否则会失眠的哦。 油腻食物较多、烟酒… 继续阅读 成年人一天饮多少杯茶合适?

对于喜欢和绿茶的朋友一定都清楚,清明节前的新茶普遍比较贵,因为产量少并且鲜嫩等原因,清明节前采制的“明前茶”就属于新茶,当然,有时也而陈茶指上一年或上几年采制的茶叶。那么是不是茶是越新越好我们一起看下 茶叶是不是越新越好?新茶是不是都比老茶贵? “茶以新为贵”,这话有一定道理,例如,对大多数绿茶来说,的确是新鲜的比较好。但并不是所有茶都越新越好。例如,黑茶(… 继续阅读 茶叶是不是越新越好?新茶是不是都比老茶贵?

中国人对于茶的喜爱有增无减,并且茶的种类也很多,而现在非常受大家欢迎的是红茶和黑茶,或许有的人还不是很了解红茶和黑茶的区别在哪里,今天就带大家来了解红茶和黑茶的区别。感兴趣的朋友赶紧一起来看看吧。 红茶和黑茶有哪些区别和不同? 1、红茶和黑茶的区别:红茶的制作重发酵,黑茶重渥堆,渥堆就是在湿热的条件下堆放,促进茶叶发生物理和化学变化在储存中仍然可以随着时的推… 继续阅读 红茶和黑茶有哪些区别和不同?

很多朋友喜欢喝桂花茶,觉得桂花茶对身体好,适当的多喝一些桂花茶可以排解体内毒素、防止皮肤干燥的作用。那么桂花茶还有哪些作用呢?喝什么茶可以达到养生润肺的作用呢?下面请听小编细细道来~ 喝桂花茶对身体的好处是什么? 桂花茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起… 继续阅读 喝桂花茶对身体的好处是什么? 喝什么茶可以起到润肺的作用?

红茶和绿茶大家并不陌生,红花和绿茶他们之间有什么不同,其实红茶和绿茶不仅颜色不同,而且功效也是不一样的,那么下面我们就一起看一下红茶和绿茶有什么区别。 红茶和绿茶有哪些不同和区别? 1、红茶的名为红茶是因干茶色泽和冲泡的茶汤是红色,因此而得名。红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 2、红汤红叶是红茶… 继续阅读 红茶和绿茶有哪些不同和区别?

对于爱喝茶的小伙伴会听到过明前茶和雨前茶两种说法,但可能不清楚什么是明前茶、雨前茶,两者有什么区别和特点呢,我们今天一起来看下。 一、明前茶雨前茶是什么意思? 1、明前茶是清明前采制的茶叶,茶叶更细嫩,但产量低。 2、雨前茶是以谷雨前细嫩芽尖采制而成的茶叶,内含物质丰富,味道较为鲜浓,且更耐泡。 3、明前茶和雨前茶最大的特点分别是嫩、鲜,购买时应选择适合自己… 继续阅读 明前茶雨前茶哪个好? 明前茶雨前茶二者有什么区别