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爱茶之人，都想买到好茶，但茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，也讲究“望 闻 问 切”，需要一定的茶叶知识。那么如何鉴定茶叶好坏？茶叶的鉴定方式有哪些？买茶有哪些禁忌？买茶需要注意哪些问题？一起来看看。 一、茶叶的鉴定方式有哪些？如何鉴定茶叶好坏？ 1、嫩度 一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各… 继续阅读 买茶需要注意哪些问题？最全买茶禁忌大全详解

泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装（礼服）等等。每个人都有自己的泡茶习惯 ，而有些想喝茶的朋友却不知道怎么泡，接下来就给大家讲解下中国十大名茶及其冲泡方法。 （一）、中国十大名茶的冲泡方法是什么？中国的十大名茶如何正确冲泡？ 一、祁门红茶 祁红，产于中国安徽省西南部… 继续阅读 中国十大名茶的冲泡方法是什么？十大名茶如何正确冲泡？

陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，主产于广东、福建、四川、浙江、江西等地，以陈久者为佳，故称陈皮。那么当陈皮和普洱可以一起泡茶吗？陈皮有哪些功效和作用？普洱茶有什么功效？陈皮普洱茶的冲泡技巧是什么？如何正确冲泡陈皮普洱茶？一起来看看。 一、陈皮的保健功效有哪些？新会陈皮的保健功效与作用 新会所种植的品种为“茶枝柑”，独一无二的地理优势，使得种植… 继续阅读 陈皮普洱茶如何正确冲泡？新会陈皮的保健功效有哪些？

俗话说：“茶叶学到老，茶名学不了”，中国的茶区地域辽阔，历史悠久，茶叶名类是数以百计的，人们区别各种茶类首先从它们不同的品质特征去考虑，突出的是品质的差异，而品质的差异主要体现的是制作方法的区别，所以茶叶的分类应该是以制茶的方法为基础，而制茶的方法是以热为主导作用，通过热的作用引起茶叶内含物的化学变化，促进或制止酶的催化作用，形成不同茶叶特有的色香味。那么中… 继续阅读 绿茶白茶黄茶青茶红茶黑茶的区别是什么？六类茶分类的标准是什么？

《本草拾遗》记载“诸药为各病之药，茶为万病之药”。喝茶是很多中国人都有的习惯，常喝不仅能提神、延缓衰老、除口臭，还能降低心脑血管的风险等等，茶的保健能力之强，而因制作工艺的不同被分为六大类，那么六大茶类是指哪六类？六茶的功效是什么？六茶适合哪类人喝？正确的喝茶方式又是什么？喝茶时需要注意哪些问题？一起来学习下。 一、六茶都是什么茶？六大茶类有哪些功效？ 1、… 继续阅读 六大茶类是指哪六类？正确喝茶需要注意哪些事情？

我们在品茶的时候，有时候会尝到有“酸”的味道，那你是否尝到过“酸”呢？那么茶酸里的酸味是怎么来的？为什么会有“酸”味？茶酸中的酸味是哪几种？这种酸好还是不好？一起来看看 一、茶酸中有哪些酸味？茶酸中的酸味怎么形成的？ 茶品中的酸，其实可细分为正面的酸与负面的酸。茶叶中正面的酸味可以看做是茶叶中活性物质在味道方面的呈现之一。而负面的酸，往往是因为制程或仓储的失… 继续阅读 为什么茶里面有酸味？这种茶酸好不好？

茶除了万般滋味，还有不同于花香的茶香。那么哪些茶的香气最让人难以忘记？今天，易师汇民俗文化网就给大家讲解下中国最香的六款茶，一起来看看。 一、中国最香的六款茶是什么？中国哪几种茶最香？ 1、万里群芳最，唯有祁门香 祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。”祁门香”是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之“工夫”，使其自然… 继续阅读 中国哪几种茶最香？中国最香的六款茶是什么？