腊八节有哪些传说故事？腊八节的由来和来源是什么？

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1、纪念佛祖说。

相传，释迦牟尼曾苦行悟道，一天饿晕倒在河边，有位善良的牧牛女用多种米、豆和野果熬成粥给他吃下，醒来后在菩提树下禅坐，于腊月初八这一天得道成佛。从那以后，各佛教寺院都在“腊八”这天大办施粥，用以供僧，或馈赠施主、贵宅等家。这一段记录于南宋吴自牧《梦粱录》一书。另据萧梁释僧佑撰《释迦谱》卷一载：尔时太子（即佛）心自念言：“我今日食一麻一米，仍至七日食一麻米，身形清瘦，有若枯木。……女人见此，生奇待心，即以乳糜如是米：“我为成熟一切众生，故食此食……”这就是牧牛女人用乳糜供佛的故事。但这是由中国僧徒创始的呢？还是沿袭来自印度的？这就无从考证了。

2、祭祀神农说。

远古时期的祭祀称为“腊”。史料上说：古代的人们在冬天狩猎，捕获禽兽后把他们的骨肉作为供品，用火祭的形式祭祀神农，以祈求神农降福于人间，古时也称之为“腊祭”。

3、始于汉代说。

据说汉代以前，腊祭的日子不肯定，有时在月初，有时在月底，从汉代开始把祭日定在“冬至”后第三个“戍日”。后来，人们为了好记，就把所祭的日子定在第一年的“冬至”后“三戍”，这一天正好是腊月初八。南朝《荆楚岁时记》记载说，腊八这天，那时候的人击腰鼓，戴胡头，驱逐鬼怪与病疫。“胡头”就是假面具；为了使疫鬼害怕，而扮作金刚、力士，这显然是因为自东汉传入华土的佛教在南北朝时已经大盛，所以把佛籍中所说的金刚、力士借来作为逐疫的护法神。但逐疫的仪式是由来已久的，它在先秦时代就被称作“帷”。

《论语》中有“乡人帷”的记载。高诱是东汉时人，当时腊日尚无固定时期，击鼓驱疫还在除夕前一日；至南北朝时，腊日既已固定在腊月初八日，于是腊鼓也就在此时开始敲响。至于何以要击鼓来表示逐疫，这与先秦信巫相关。腊鼓，在宋代已成为贫者行乞的手段。 “打夜胡”一作“打野胡”，唐宋人涅语，即是“摊”的意思清代，除夕前一二日例由喇嘛“打鬼”，皇帝亲临，亦含“大摊逐厉”之义。

4、祭祀“八神”说。

据考证，是自秦代起，以十二月为腊月；汉代称腊祭之日为“腊日”。从先秦时起，都把“腊日”作为盛大的节日，将“腊日”固定在农历十二月初八。并称之为“腊八”。这是古人为了祈福求寿，避灾迎祥，预祝来年风调雨顺，就不得不寄希望于诸神保佑。一本名叫《古今中外节日大全》的书上说，当时腊祭之神当有八种：表吸神、先音神、司音神、猫虎神、水庸神、坊神和昆虫神等。因而称为“腊八”。

5、朱元璋忆苦思甜说。

传说明太祖朱元璋的小时候非常苦，他给地主家放牛，地主却不让他吃饱，他常饿得半死不活的。有一天他饿得实在不行了，就想抓只老鼠来吃。在他掏老鼠洞的时候，不成想掏出来不少的大米、豆子、粟米、红枣等五谷杂粮，他高兴地把这些杂粮煮了一锅粥吃，非常的香。后来，朱元璋当上皇帝，可他依旧怀念老鼠洞掏粮煮粥的事儿，腊月初八这一天，他传令御厨用五谷杂粮煮粥给他喝，朱元璋吃后感觉非常棒，因此就将此粥赐名为“腊八粥”。这一在民间广为传说，并被记入《佐餐的典故》一书。

6、纪念岳飞说。