哪几种酒不适合长时间存放？不能长时间放的白酒有哪些？

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俗话说“酒是陈的香”，白酒放置的时间越长，其口感也会越好。可是事实却不是大家想的那样，一些古法酿制的白酒的确储存时间越长越香，但对于我们目前市面上常看到的一些酒，却是不适合的，接下来易师汇民俗文化网带大家了解下不能长期存放的几款白酒。

一、哪几款白酒不适合长时间存放？不能长时间的白酒有哪些？

1、散装白酒

散装白酒因其价格低，品种多，还是很有市场的。但是散装酒的品质良莠不齐，有些酒根本不是纯粮酿造，而是直接用酒精勾兑而成的，所以这种白酒是有着保质期的，如果存放过期了喝口感差不说，还有可能导致不适。

2、开封后的白酒

白酒度数一般偏高，人们习惯于浅酌慢饮，有时一瓶白酒喝不了多少就剩下了，对于开封后的白酒，有的人会放置起来，等需要喝时再拿出来喝，但是开封后的白酒可不能久放，因为密封不好的话，酒的口感和香味都会随着时间变淡，而且难免会进入细菌，有可能让酒变质，所以开封后的白酒还是应该在短时间内喝完。

3、非粮食酒

低度数酒不适宜储存时间过长，高度酒也得分情况。一般高度的白酒最佳存放时间是五到八年，而普通香型的白酒放了五年后，香味会变淡，口味也会变差。只有酱香型纯粮酒才适宜久藏，因为这种酒的制作工艺复杂，随着存放时间加长，其中的谷物会慢慢发酵，酒香越加浓郁，口感也就越发醇厚绵柔。

4、低度数白酒

低于38度的白酒酒精含量比较低，长时间存放后，会让酒精挥发，那么口感就不如新买时醇厚，有的还会出现发酸变质现象。所以白酒度数越低就越不适合久藏，还是尽快在保质期内喝比较好。

只有高于50度的粮食酒才适合久藏，这种纯粮酒才能藏得越久越香.

二、白酒怎么储存最好？白酒的存储条件是什么？

首先要选择适合久藏的酱香型白酒，室内湿度应该保持在70%，温度在0到20度之间，酒瓶要密封完好，防止酒精挥发，注意避光，在储存过程只需多看，不要经常翻动。

如果有条件最好用坛子盛酒，因为陶器本身就含有多种矿物质，用它装酒既能保持酒香，还会和酒发生微妙反应，让酒变得更加香醇，促成它老熟。