芒种节气是怎么来的？芒种节气的民俗风俗是什么？

芒种的来历是什么？芒种有哪些风俗民俗？《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”，意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。现在易师汇民俗文化网给大家介绍下芒种节气方面的文章内容。

一、芒种的历史传说有哪些？芒种节气是怎么来的？

“芒种”一词最早出自《周礼》中的“泽草所生，种之芒种。”其中“芒”指的是在阳光照耀下如波浪般摇摆的麦芒，表明此时已经成熟可以收割了。而“种”则代表稻谷，这时候是种稻谷的最后时机，倘若错过便再不能种植了。随着芒种的到来，初夏时节正式作别，长江中下游地区进入仲夏时节特有的黄梅时节。与其他节气类似，“芒种”也有着特有的物候。随着气候日渐炎热，深秋产下的螳螂卵鞘逐渐孵化，伯劳开始鸣唱，而聒噪数月的反舌鸟则变得静默无声。古人自然也有许多顺应节气的习俗。

芒种的起源可以追溯到战国时期。相传在楚国时，芒种这个节气是祭祀田神的日子。当时，人们通过一种叫做“迎神”的活动来庆祝节日，这一活动后来演变成了为民间艺术表演的一种形式。此外，还有一些古老的传说称，芒种这一天是阴阳交汇的时刻，是黑白两色和谐统一的日子。因此在民间，芒种也被视为“喜神日”，人们在这一天举行各种婚礼和聚会。

二、芒种节气有哪些习俗？芒种节气的民俗风俗是什么？

送花神

芒种的时候送花神是一种具有很久历史的一个习俗。相传芒种过后，百花开始枯萎，花神退位。因此，人们经常在芒种日举行仪式祭拜花神，并将花神送到他的地方。 .

煮梅

芒种也是梅子成熟的季节。在南方，五六月份是梅子成熟的季节，三国时期有“青梅煮酒英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，但是，新鲜的李子大多是酸的，很难直接食用，它们需要在食用前进行处理。 这个加工过程是煮梅子。

安苗

安苗的风俗主要流传在我国皖南地区。这是一种起源于明朝初期的农耕习俗。安苗是由老百姓组织的祭祀活动。每年芒种时节，人们会聚在一起，村长会组织一次安苗祭祀，祈求风调雨顺，稻谷丰收。家家户户用新的小麦粉蒸馒头，将面条揉成五谷六畜、果蔬等形状，然后用蔬菜汁染成祭品，祈求五谷丰收， 但是，随着世代的发展，这种习俗基本已经绝迹。

植菱

菱角是营养价值很高的一种作物。芒种期间种植菱的好处很多，新鲜的菱角性甘凉，煮熟者性甘平，可代谷充饥。菱的根茎可当蔬菜食用，菱角壳又可入药。老而坚硬的黑色菱壳，烧成灰后，以香油调敷，能治疗头面黄、水疮、无名肿毒等。如果把菱捣烂浸泡，澄出粉，食用后可以补脾胃，强脚膝，益气耐饥，健力行水，去暑解毒。取菱粉和米制成粥，能益肠胃，解内热。乡间人们常将菱蒸煮后晒干，剁米为炸、粥、果，贮藏起来可以代替粮食用，较嫩的菱则可以直接上市出售。菱不仅可以增加农家的经济收益，而且能够备荒，种植非常容易，不需要多大资本。做法也是多样的，而且做出来口感都是十分爽口的。

吃君踏菜