这里易师汇民俗文化网给大家介绍一下冷泡茶方面的内容,冷泡茶是什么意思?冷泡茶和热泡茶有什么区别?冷泡茶有哪些优点?冷泡茶用什么茶叶?下面我们就一起来看下。 一、什么是冷泡茶?冷泡茶是什么意思? 冷泡茶是相对传统高温冲泡而言的一种低温冲泡方法,冷泡茶具有水温低,茶內物质析出少、慢,同时具有苦涩程度低,茶香持久,口感甘甜等优点,而热泡茶是使用80~85℃的传统水… 继续阅读 冷泡茶是什么意思?冷泡茶有什么优点?

身边有些朋友喜欢喝黑茶,但你可不能不知道黑茶有哪些品种,那么黑茶都有哪些品种,黑茶的种类有哪些?各自有什么特点?今天易师汇民俗文化网就给大家讲解下黑茶方面的知识。 一、常见的黑茶主要有哪些品种?黑茶有几种类型? 1、黑茶的三尖分别是什么? A、天尖 天尖是由一级黑毛茶压制而成的,外形色泽乌润,内质清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。 B、贡尖 贡尖是由二级黑… 继续阅读 常见的黑茶主要有哪些品种?黑茶的种类是什么?

今天我们来谈下关于茶有哪些分类以及不同分类的茶有哪些特点方面的内容,茶类的划分可以有多种方法。通常根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。 一、绿茶及绿茶的特点是什么? 1、绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调… 继续阅读 茶都分哪些种类,常见不同分类的茶有哪些特点?

很多茶友都喜欢和花茶,喝茶讲究四季有别,曾有“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”之说。饮用花茶对保健养生、美容养颜有着一定的功效,但喝花茶也得看体质。不分体质喝茶,有可能带来一些不适。下面我们就一起来看下喝花茶需要注意哪些方面。 一、喝花茶有哪些注意事项? 1、喝花茶忌随意搭配 花茶经常搭配喝以发挥更好的养生保健效果,但是如果是不注意花茶的功效、性质等… 继续阅读 喝花茶要注意哪些方面?花茶适合的冲泡方法是什么?

今天我们看下红茶的功效和怎么泡红茶好喝方面的内容,红茶是一种健康饮品,它属全发酵茶,是以茶树新牙叶为原料,经一系列工艺制作而成的。红茶中富含胡萝卜素、维生素A、钾、镁、钙、磷、咖啡碱、赖氨酸、谷氨酸等多种营养素。 红茶属全发酵型茶,主要是通过发酵,来减少茶叶中茶多酚与咖啡碱等的含量,(茶多酚与咖啡碱等元素,对胃部刺激效大),增加茶氨酸的含量(茶氨酸可使茶叶产… 继续阅读 红茶有哪些功效和作用? 红茶怎么泡更好喝?

今天我们看下白茶和白茶存放与口感方面的内容,白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,存的越久口感越是醇厚浓香,存放的时间越长,其药用价值越高。 越来越多的人开始买白茶存放在自己家里了。“存钱不如存茶”,这是茶行业里非常流行的一句话。 因为好的白茶,每年的价格都在以极快的速度递增,可见其品质之好和稀缺程度。 一、哪种白茶适合长期存放? 选择哪款新白茶来藏,可… 继续阅读 白茶存放多久才好喝?白茶存放时间与口感有什么关系?

经常喝茶的朋友会发现生茶、白茶或者绿茶上面会有白色的茸毛,会误认是茶叶上附着的灰尘。其实这些生长在茶叶条索纹理之间的白色茸毛,一般都出现在叶背面或芽头上,这就是我们平常喝茶时在普洱茶茶汤中悬浮的茶毫。 一、什么是茶叶的茶毫? 1、茶毫,也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,对干茶品质的形成有重要影响。 2、一般来说,鲜叶… 继续阅读 什么是茶叶的茶毫?茶毫多影响口感吗?茶毫越多茶越好吗

爱喝茶是一个不错的养生方式,尤其茶友喜欢和绿茶,那么你知道绿茶有哪些营养成分吗?绿茶的营养价值在哪些方面?这里我们就一起来了解下。 一、绿茶有哪些营养成分? 1、茶多酚:是茶叶中的多酚类化物质的总称,其主要作用是抗氧化。 2、糖类:茶叶中有葡萄糖、果糖等单糖,也有蔗糖、麦芽糖等双糖。 3、蛋白质:含量约20%。但基本不溶于茶汤。 4、生物碱:包括茶碱、可可碱… 继续阅读 绿茶有哪些营养成分?绿茶有哪些营养价值,你知道吗?

对于爱喝茶的人来说,西湖龙井大多都不会陌生,西湖龙井是非常著名的茶叶,很多人认为西湖龙井是黄茶,也人认为西湖龙井是绿茶,那么西湖龙井是绿茶吗?西湖龙井到底属于什么茶呢? 一、西湖龙井属于什么茶?是绿茶吗? 1、西湖龙井属于绿茶,其茶叶为翠绿色,主要以一芽一叶的龙井茶炒制而成,未经过发酵处理,茶香浓郁,茶汤清澈,其中清明前、谷雨前采摘的龙井茶产量稀少,品质优良… 继续阅读 西湖龙井是什么茶类?黄茶还是绿茶?西湖龙井功效和作用解析