太平猴魁有什么特点?太平猴魁有哪些功效和作用?
太平猴魁茶属于六大茶类之一,是一种具有浓郁浓香的名茶,它也是具有一定功效的茶叶,那太平猴魁茶有哪些功效?太平猴魁茶的特点是什么?接下来易师汇民俗文化网带大家了解下太平猴魁茶方面的知识。
一、太平猴魁有什么特点?太平猴魁属于哪类茶?
太平猴魁与“猴”大有渊源,其外形扁展挺直,魁伟壮实,显著的特征是个头较大,一芽二叶,叶片长达5~7厘米。
全身披白毫,但含而不露;色泽苍绿匀润;叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”,被形容为“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”。
太平猴魁属于烘青绿茶,分为猴魁、魁尖、尖茶三个品类,以猴魁为最好,品之可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,独具“猴韵”。
二、太平猴魁有哪些功效和作用?饮用太平猴魁对身体有什么好处?
1、延缓衰老
太平猴魁中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用太平猴魁,可起到延缓衰老的作用。
2、提神醒脑
太平猴魁含有较多的茶氨酸,它能与咖啡碱协作,更好地促进脑中枢多巴胺的释放,对精神和感情都有调节作用,所以适当饮用太平猴魁,有助于增强大脑的活力。
3、防龋齿
太平猴魁具有防龋齿的作用,常喝对保护牙齿健康有好处。因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
4、防止口臭
太平猴魁中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,太平猴魁中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用太平猴魁可以有效防止口臭。
5、降脂减肥
太平猴魁中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。
三、哪类人不适合喝太平猴魁?太平猴魁的禁忌是什么?
1、胃寒的人不宜过多饮
过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
2、忌用绿茶服药
忌喝隔夜茶,禁忌用太平猴魁茶服药。太平猴魁茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
3、少喝新茶
因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、忌空腹喝茶
空腹喝太平猴魁茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。