为什么喝茶要少放糖?喝茶放糖有哪些坏处?
茶,“苦荼也”,性本苦寒。茶之清热解毒、消脂去腻、生津解乏诸多功效,全在一个字“苦”上。熬得住苦,方能百味开。喝茶,注重的是苦后回甘。这是茶苦之本味的升华,如久旱逢甘霖,令人心旷神怡。然而,当下随着人们生活水平越来越高,口味却越来越偏向甜腻。一些人喝茶,觉得茶的本味太过于苦涩、单一,往往喜欢在茶里放糖块,改善口感。那么这样真的好吗?喝茶放糖有哪些坏处?为什么喝茶要少放糖?一起来看看。
一、为什么喝茶要少放糖?喝茶放糖的坏处有哪些?
1、茶叶中含有茶氨酸、谷氨酸、赖氨酸等多种氨基酸,其中赖氨酸在加热后容易与白糖发生化学反应,生成一种叫做糖基赖氨酸,不利于身体建康的的物质。其次,茶中含有咖啡碱、茶多酚等,有刺激性,还有利尿作用,能促进肠胃消化液分泌,有消脂解腻、提神功效。茶里加入白糖,由于糖本身热量也比较高,会大大降低这些功效。再者,一些病患者或者老年人,平日里可以喝茶,却最好少吃糖,甚至是不吃糖,像糖尿病患者、高血压患者……这一类人群。糖分摄入过多,于健康不利,还有可能引发其它疾病。此外,经常喝含糖的茶叶,时间一长,由于口腔中残留的糖分,氧化滋生细菌,更容易口臭。而口腔中残留的糖分还极容易氧化分解,腐蚀牙齿,最终导致蛀牙。
2、茶叶属于凉性的食物,糖分也属于凉性食物,两者相结合可能会导致体内的凉气增大,而出现消化不良,导致出现腹胀或腹泻,严重时可能会导致脱水,要减少饮用量,必要时可以遵医嘱服用蒙脱石散来止泻。
因此,建议喝茶还是最好少放糖为好,以原味茶为最佳选择,这也是符合现代养生上,不推崇吃喝太甜腻的基本理念。