优质普洱茶的标准是什么？如何判断普洱茶好坏？

优质的普洱茶是什么样的？优质普洱茶的标准有哪些？如何鉴定普洱茶的好坏？以下就是易师汇民俗文化网整理的关于优质普洱茶方面的内容。

一、优质普洱茶的标准是什么？如何判断普洱茶好坏？

1、优质普洱茶的标准之一：口感协调

同一个山头的春茶、夏茶、秋茶，喝起来口感是不一样的，夏茶入口涩味比较重，褪得慢；春茶口感相对平衡，苦涩褪得快，生津回甘明显，所以春茶的协调性就会比夏茶好很多。

好的普洱茶都有一个特征，就是口感协调。老曼峨太苦太浓烈，有些人无法接受；易武茶太甜又绵柔，也不是某些茶友的菜。可以说每个山头茶都有它的优点和缺点，这时候就需要通过拼配，让不同山头茶叶的优缺点进行平衡互补。

口感均衡协调的茶，就是好茶，闭着眼买都没有问题。一个拼配的茶要做到口感协调，就不能出现太涩或偏苦的情况，如果能做到“苦涩能化、生津回甘”，就是一款难得的好茶了。

2、优质普洱茶的标准之二：层次丰富

很多茶友喝普洱茶，为什么要追求老树茶，很大原因就在于老树茶具备丰富度。当年种的茶都是群体种，并不是像有的新茶园，都是相对单一的品种。品种单一，就会导致口感也相对单一。

而对于群体种的老茶园来说，经常一泡茶里面可能包含了几十棵树，甚至上百棵树，它呈现出来的汤感变化，就会很丰富。

一款好的普洱茶，刚入口一个感觉，过一段时间一个感觉；第一泡一个感觉，每一泡都有一个新的感觉，整个冲泡过程中它的滋味是灵动的，不是一成不变的。

茶汤的滋味稠厚，饱满厚重，渗透力十足，尤其是有一定年份的老生茶，经漫长岁月转化，力度已达中年盛境，细品之如武当张三丰的太极拳，无招胜有招，生津美满，滋味变化层层递进，引人回味无穷。

3、优质普洱茶的标准之三：香高气扬

爱喝普洱茶的朋友，都会对其独特的香气，印象很深。普洱茶的香气不及铁观音，但是自有其魅力所在。

新茶中带有浓郁的蜜香、花香，老茶则有药香、陈香、参香……甚至在一些品质好的老茶中，还会出现喜人的枣香。

普洱茶的香气虽然层次丰富多样，变幻莫测，但无一例外，这些茶香都是清爽、干净、纯粹的，没有一丝一毫的杂味和异味，才是优质普洱茶的特点所在。嗅闻时，仿佛让人置身于云南高原高山上，在茂密的茶树园林里，全身心都得到了放松。这样的好茶，才值得收藏。