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茶叶分为几个等级?茶叶等级好坏怎么看?茶叶作为商品,自然是有好坏之分,好的茶叶也自然是更受人青睐,而用于区别茶叶好坏的最主要标准就是茶叶的等级。接下来易师汇民俗文化网带大家了解下茶叶等级及茶叶好坏。

一、茶叶分为几个等级?茶叶等级哪个最好?

茶叶的等级一般是由高到低依次为特级、1级、2级、3级一直到9级。在其中特级茶叶的外形较为紧细匀整、茶香浓郁、茶汤红浓明亮。一级茶叶的外形紧结肥嫩、较为浓醇、茶汤红浓明亮,二级茶叶的外形紧结较肥嫩、浓纯浓醇、茶汤红浓,三级茶叶的外形条索紧结、滋味浓郁醇厚、红浓褐红尚亮,四级茶叶的外形肥壮紧结、有嫩梗、滋味醇厚、茶汤红浓,褐红欠匀。

五级茶叶的外形条索紧实、滋味醇和、茶汤深红、褐红欠匀,六级茶叶的外形较为壮实、尚匀整、呈现褐红的色泽、滋味醇和、茶汤深红,七级茶叶的外形肥壮紧实、尚匀整、色泽褐红、滋味醇和、茶汤深红,八级茶叶的外形尚匀整、茶汤深红,九级茶叶外形是粗大尚紧实的、有明显的茶梗、滋味平和、茶汤深红、褐红稍花。

茶叶特级或者精品是最好的,精品茶叶不是所有茶叶的等级,精品茶叶只适用于部分茶叶,并且在部分茶叶中精品茶叶是比特级茶叶好的,特级茶是比较常见的等级,特级茶的外形、茶香以及入口滋味都是比较突出的,整体的品质较高,而其他等级的茶叶品质就会稍差一些,所以特级和精品是比较好的。

三、如何区分茶叶好坏?什么样的茶叶是好茶叶?

首先观察茶叶形状,较好的茶叶轻轻捏一下就会碎,其干燥程度是比较高的,并且在冲泡之后茶叶完整,其次好茶冲泡的茶水色泽清澈明亮,并且冲泡住的物质有较高浓度,最后是可以观察冲泡之后的叶底,并且在冲泡多次之后,展开的叶底是嫩叶,这就是比较好的茶叶。