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对于爱喝茶的小伙伴会听到过明前茶和雨前茶两种说法,但可能不清楚什么是明前茶、雨前茶,两者有什么区别和特点呢,我们今天一起来看下。
一、明前茶雨前茶是什么意思?

1、明前茶是清明前采制的茶叶,茶叶更细嫩,但产量低。

2、雨前茶是以谷雨前细嫩芽尖采制而成的茶叶,内含物质丰富,味道较为鲜浓,且更耐泡。

3、明前茶和雨前茶最大的特点分别是嫩、鲜,购买时应选择适合自己的。

明前茶雨前茶哪个好? 明前茶雨前茶二者有什么区别插图

二、明前茶雨前茶二者究竟有什么区别呢?哪个好?

1.相比明前茶,清明后的雨前茶更温和健康,香气浓郁、滋味醇香;

2.明前气温较低,茶树发芽量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的茶叶较少,这也是“明前茶,贵如金”的原因,毕竟物以稀为贵嘛。

3.相比明前茶,雨前茶在采摘时期可谓是加速生长了,产量也就更大。

4.明前茶的茶芽更为细嫩饱满、白毫尽显、滋味醇和、鲜度更高,内含物质更丰富,被认为是茶叶中的上品。

5.雨前茶比明前茶更耐泡。明前茶第二、三泡之后味道就会有明显变淡,而雨前茶冲泡后表现更鲜活,茶香更加浓郁浑厚,余味悠长。

以上就是关于明前茶和雨前茶是什么意思以及明前茶和雨前茶有什么区别方面的全部内容,希望对大家有所帮助。