茶叶知识类别

经常喝茶的朋友们，会感觉到茶的味道有时候是苦涩，有时候是鲜甜，那么茶叶的这种不同的味道是什么原因呢？茶叶为什么有苦涩酸甜的味道呢，我们今天一起看下。 茶叶茶汤中为什么有苦涩鲜甜的味道？ 1.苦：咖啡碱，茶汤中的苦主要来自于咖啡碱，咖啡碱属于一种生物碱，呈现苦味。 2.涩：茶多酚，茶汤中的涩味来自于茶多酚，其特性是收敛性强。从感官的角度讲，涩味也是刺激触觉神经… 继续阅读 喝茶茶汤中有苦、涩、鲜、甜的滋味是什么？

春天是适合养生的季节，在春天养生是能对身体有很大帮助的，尤其在饮食上，应该吃一些适合该时节的食物。其中，春季喝茶也是有讲究的，那么春季养生喝什么茶好？春天适合的养生茶饮有哪些？现在易师汇民俗文化网带大家了解下。 一、春天适合的养生茶饮有哪些？春天养生喝什么茶好？ 薄荷菊花茶 菊花有养肝、平肝、清肝、明目的功效，特别适合春季饮用。同时还能解毒、强身健体、祛邪降… 继续阅读 春天适合的养生茶饮有哪些？春天养生喝什么茶好？

龙井茶有几种品种，其中西湖产区的代表自然是大名鼎鼎的西湖龙井，而越州产区的代表则是与佛结缘的大佛龙井。都是龙井茶，那西湖龙井与大佛龙井有什么区别？西湖龙井和大佛龙井的差别有哪些？这里易师汇民俗文化网带大家了解下大佛龙井茶。 一、大佛龙井茶有什么特征？大佛龙井茶属于绿茶吗？ 大佛龙井茶属于绿茶，中国文化名茶，其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久… 继续阅读 大佛龙井茶属于绿茶吗？西湖龙井和大佛龙井茶差异有哪些？

饮茶离不开茶具， 茶具就是指泡饮茶叶的专门器具，我国地域辽阔，等类策名，茶类繁多。又因民族众多，民俗也有差异，饮茶习惯便各有特点，所用器具更是精彩纷呈，那饮茶都有哪些茶具？各种茶具的用途是什么？接下来易师汇民俗文化网给大家介绍下中国茶具用途及名称大全。 一、各种茶具的用途是什么？中国茶具用途及名称大全 茶漏：茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉… 继续阅读 各种茶具的用途是什么？中国茶具用途及名称大全

茉莉花茶是属于再加工类的花茶，并且味道醇香正宗，浓郁芳香。茉莉花茶是使用茶叶和茉莉花进行调和调配而成的，能够让茶叶吸收花香。一般和茉莉花进行调配的茶叶有绿茶和红茶。那茉莉花茶有哪些功效？茉莉花茶怎么冲泡最好喝？茉莉花茶属于温性凉性？现在由易师汇民俗文化网为大家讲解下。 一、茉莉花茶属于温性还是寒性？茉莉花茶搭配什么泡好？ 其实茉莉花茶是属于寒性的。茉莉花茶的… 继续阅读 茉莉花茶属于温性还是寒性？茉莉花茶搭配什么泡好？

黄茶是我国传统六大茶类之一，但由于产量较其他茶低，市面上比较少见，比较小众，故而很多人闻所未闻。虽然工艺上黄茶只比绿茶多了一道“闷黄”，但品质却和绿茶相去甚远，尤其是香气类型比绿茶可以说“指数”增加。霍山黄芽是黄茶的一种，那霍山黄芽和绿茶有什么区别？霍山黄茶有哪些保健作用？接下来由易师汇民俗文化网给大家介绍下霍山黄芽特点及功效。 一、霍山黄芽与绿茶有什么区别… 继续阅读 霍山黄芽与绿茶有什么区别？霍山黄芽对身体有哪些好处？

吃药后几个小时喝茶才不影响药效？比如服药2小时后是不是就能喝茶了？这是许多人在服药时经常提出的一个问题。茶作为一种受欢迎的饮品，许多人习惯在日常生活中饮用茶。然而，当我们需要服药时，是否需要等待一段时间后才能喝茶呢？这个问题引起了人们的关注和讨论。那么，吃药后到底需要等待多长时间才能喝茶呢？ 在回答这个问题之前，我们首先需要了解一些基本概念。药物在体内的吸收… 继续阅读 吃药后几个小时能喝茶？服药2小时后能喝茶吗？

普洱茶是有益于身体健康的饮品，饮茶需要讲究科学，科学的泡茶方法可以帮助茶叶发挥其最好的品质与保健作用。普洱茶中隐含着大量的营养物质，所以普洱茶有诸多的保健养生功效。但喝好普洱茶必须泡好普洱茶，才能更好地体现普洱茶的价值。但在冲泡普洱茶时也需要注意这几个误区？现在易师汇民俗文化网带大家了解下。 一、普洱茶冲泡时需要注意几个方面？冲泡普洱茶需要多少度的水温？ 1… 继续阅读 普洱茶冲泡时需要注意几个方面？冲泡普洱茶需要多少度的水温？

绿茶是最受欢迎的茶之一，也是中国最重要的传统饮品之一。根据不同的制作方法，绿茶的味道和香气都会有很大的区别。对于初学者而言，掌握基本的绿茶冲泡方法至关重要。那绿茶怎么冲泡最好喝？绿茶冲泡有几个步骤？接下来由易师汇民俗文化网带大家了解下。 一、绿茶最佳冲泡法有几个步骤？绿茶怎么冲泡最好喝？ 1、备具 冲泡绿茶时，先准备泡茶所需的器具，备好茶壶、盖碗、玻璃杯、茶… 继续阅读 绿茶冲泡分为几个步骤？绿茶怎么冲泡最好喝？

正所谓“茶中蕴五行，养生有讲究”，通过对自己身体情况的了解，选择适合自己的茶品，将茶与五行、五色、五脏、五季相对应，使五行相和谐，也就达到了养生的目的。那六大茶类的五行属性是什么？绿茶是什么属性和功效？乌龙茶五行属金吗？现在易师汇民俗文化网带大家了解下六大茶类的五行属性。 一、六大茶类对应什么五行属性？乌龙茶的五行属性是什么？ 绿茶要”炒“ 而后经过不同制作… 继续阅读 六大茶类对应什么五行属性？乌龙茶的五行属性是什么？