中华上下五千年,茶饮早成了东方文明的象征,根植于中国传统,并且早就融入到国人的生活之中。茶的内涵是包容,千茶百味,适口为珍。茶知识博大精深,不是一两句话就能讲得清的,接下来易师汇民俗文化网带大家了解下茶叶相关知识点。

(一)、六大茶类怎么洗茶?绿茶需要洗茶吗?

春季绿茶不需要洗茶。

其他季节低温清洗一次即可。

红茶60度水温洗茶一次。

白茶,细嫩的70度洗茶一次,老白茶沸水洗茶一次。

乌龙茶沸水洗茶一次,才能更好的激发茶香。

黑茶,散茶开水洗茶一次,饼茶快速高温清洗2次。

洗茶注水一定要轻柔,避免冲击茶叶,出汤一定要快速,避免营养流失。

(二)、什么茶降血糖最好?降血糖的茶叶是什么?

生活水平提高,有利也有弊,吃得太好又不锻炼,召之即来的就是亚健康。现在糖尿病发病率逐步增加,这是一种无法根治的疾病,主要靠药物和调节饮食来控制。普洱茶中有独特成分,是预防和辅助治疗轻度糖尿病的的方法,年份越高的熟普,效果就越好。

(三)、怎么喝茶不失眠?什么时候喝茶不影响睡眠?

下午5点以后不喝茶。

喝茶不喝浓茶、喝淡茶。

下午三点以后喝茶,少喝绿茶、可以喝白茶、乌龙茶,发酵过的茶。

喝茶由深到浅,由苦至甘,由顺到滑随心随意,舒适自在。茶的世界没有疆界,

茶叶不分贵贱,少则几十贵则几千,适口为好,读书喝茶让生活多一种乐趣,多一份幸福。

(四)、普洱生茶通过存放能变成熟茶吗?普洱生茶越放越好吗?

把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品,俗称为普洱生茶。人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。所以工艺不同,怎么存放也不可能成熟茶,只是口感会更醇厚。

(五)、什么是茶寿?

茶寿,指百岁老人,可以说,长寿的秘诀之一就是喝茶。

(六)、什么是留根泡?留根泡法应该怎么做?

留根,即在泡茶的时候,留下一些茶汤,不倒干净,这样,下一泡茶风味没有太大的起伏变化。通常留根法,是有意而为之,目的性极强,就是为了让茶更好喝。

(七)、什么是闷泡?闷泡时间要多久?

可理解为“闷+泡”。闷,指的是密闭,使不透气。要形成闷的条件,一定是要有一个密闭的空间。盖上盖子闷泡,至少3分钟时间。

品鉴茶的好坏,可以使用闷泡。平常喝茶,不建议这么做,这样会让茶汤苦涩、浓烈、无从下口。

(八)、坐杯是什么意思?

平时我们泡茶时坐杯,是因为茶汤变淡了,才让茶叶适当的坐杯,延缓出汤的时间。

(九)、小孩能喝茶吗?12岁的小孩适合喝什么茶?

不建议12岁以下的孩子喝茶。12岁以上孩子,喝淡茶,现泡现饮。

(十)、哪些茶可以煮?

绿茶、黄茶宜泡不宜煮。

红茶可以煮,最好的办法是调饮,煮茶的时候加入牛奶、大枣。

乌龙茶:新茶宜泡、老茶宜煮。

白茶:新茶泡、老茶泡过之后再煮、不浪费茶。

黑茶最适合煮。