西湖龙井茶的特点是什么？西湖龙井对身体有哪些好处？

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茶叶是中国必不可少的饮品，其贵为“国饮”传承至今已经有4000多年的历史，茶叶传承至今，其中十大名茶最为人们所称道，今天易师汇姓名文化网就给大家讲解下十大名茶中的西湖龙井方面的知识。

一、西湖龙井茶的特性有哪些？西湖龙井茶的特点是什么？

西湖龙井茶，浙江土特产，国家地理标志产品商品。西湖龙井茶一直以色翠、形美、香郁、醇美冠绝天下，其与众不同的“淡而远”“香而清”的绝代神採和不凡质量，在诸多茶叶中独具一格，冠列我国十大名茶之首。

西湖龙井茶采收有三大特性：一早，二嫩，三勤。茶人常说，“荼叶是个时间草，早采三天是个宝，迟采三天变为草。”西湖龙井茶还以采收鲜嫩而而出名，茶青嫩匀度组成西湖龙井茶质量的基本。勤就是指采大留小分次采收，全年度采收在30批上下。

传统式的龙井茶炮制有十大技巧：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不一样质量的荼叶又有不一样的炮制技巧。因为原产地生态条件和炮制技术性的区别，西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个类目之别。

二、西湖龙井茶有哪些功效？西湖龙井对身体有哪些好处？

1、生津解渴，醒神益思，健脾化腻，消肿祛毒。

2、抗氧化性、抗忽然异变、抗癌、减少血夜中碳水化合物及密度低酯蛋白质成分、抑止心率升高、抑止血细胞凝结、抑菌、抗物质皮肤过敏。

3、除臭、促进消化作用：口腔异味时食物残留在水解作用下产生羟基碳醇化学物质造成异味。西湖龙井茶汤能抑制这类酶的活性，具有去除口臭的功效，更能刺激性代谢大量的消化酶，有利于木薯淀粉、蛋白和人体脂肪的溶解，促进消化。

4、减肥瘦身美容养颜：西湖龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等多种多样化学物质，能调整脂肪分解。茶氨酸和维他命C能降胆固醇和血糖，因此 饮西湖龙井茶可减肥瘦身，但是冷食会得不偿失。

5、防衰老：西湖龙井茶中的茶氨酸能够合理消除不必要的氧自由基，避免 油酸的过氧化物。

6、缓解疲劳：西湖龙井茶中的咖啡因能激动神经中枢系统软件，协助大家振奋精神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升 工作效能。