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武夷岩茶是什么茶?武夷岩茶是高档茶吗?武夷岩茶有什么功效?武夷岩茶,作为中国传统名茶的代表之一,以其独特的产地和制作工艺而备受推崇。它产自福建省武夷山地区,借助独特的自然环境和人工制作过程,呈现出独特的香气和口感。接下来易师汇民俗文化网给大家介绍下武夷岩茶。

一、岩茶是什么档次的茶?武夷岩茶有什么品质特点?

岩茶是福建省福鼎市的一种特色茶,主要分为武夷岩茶和安溪岩茶两种。岩茶的茶树多生长在海拔800米以上的山区,由于气候和环境的影响,岩茶的生长周期长,一年只能采摘一次,所以又被誉为“大师茶”。

武夷岩茶的茶叶形状扁圆挺直,叶面微卷,色泽黄绿;安溪岩茶的茶叶形状卷曲,叶面银绿有光泽。岩茶的香气清幽,不易挥发,入口回甘,茶汤呈现橙红色,滋味浓郁,有韵味,别具一格。

1、岩茶属于高档茶品吗?

岩茶相较于其他茶叶,无论在品质上还是价值上,都属于较为高档的茶品。岩茶的生长环境决定了它的高品质,而每年仅有一轮产量的限制使其带有一点珍稀感。岩茶品质优良,故价值较高,是茶叶中的佼佼者。

二、武夷岩茶的功效和作用是什么?岩茶对身体有哪些好处?

1、清热解毒

岩茶中富含多种有效成分,能够帮助人体清除体内毒素,减轻身体负担,提高身体免疫力。

2、降低血压

岩茶中的茶多酚、氨基酸等成分能够帮助扩张血管,降低血压,预防心血管疾病。

3、降血脂

岩茶中的茶多酚、儿茶素等成分能够降低血脂,预防动脉粥样硬化等疾病。

4、防癌抗癌

岩茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗氧化作用,能够预防癌症的发生。

5、抗菌消炎

岩茶中的茶多酚等成分具有抗菌消炎作用,能够预防感染等疾病。

6、提高免疫力

岩茶中的茶多酚、氨基酸等成分能够提高人体免疫力,预防感冒等疾病。

需要注意的是,岩茶虽然有很多功效,但是也有一定的禁忌人群,如孕妇、儿童、老年人以及胃肠功能不佳者应适量饮用。另外,岩茶的冲泡方式也需要注意,一般建议用矿泉水冲泡,水温不宜过高,时间不宜过长,以保证岩茶的营养成分不被破坏。