茶叶知识类别

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。那红茶的种类有哪些？中国最出名的红茶是什么茶？红茶的特点是什么？现在易师汇民俗文化网就介绍下中国四大红茶。 一、中国四大红茶是哪四种？中国四大红茶的特点是什么？ 1、祁门红茶 祁门红茶简称祁红。主要生长于安徽省西南黄山支脉区的祁门县这一带，由安徽茶农在光绪… 继续阅读 中国四大红茶是哪四种？中国四大红茶的特点是什么？

小种红茶是红茶的一种，那小种红茶的特点是什么？小种红茶属于什么茶？如何辨别小种红茶和功夫红茶？接下来易师汇民俗文化网就给大家介绍下小种红茶方面的知识。 一、小种红茶的特点是什么？小种红茶属于什么茶？ 小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带，而产于政和、坦洋、北岭、屏南、古田、沙县及江西铅山等地的小种红茶，质地相对… 继续阅读 小种红茶的特点是什么？如何辨别小种红茶和功夫红茶？

黑茶，人们最喜爱的饮品之一，随着黑茶市场的升温，黑茶的收藏也随着热闹起来， 但个人收藏黑茶在家里，如何存放是一个很大的问题了，黑茶怎么存放最好？黑茶放置时间越长越好吗？现在易师汇民俗文化网就给大家分享下黑茶储存方面的文章。 一、黑茶怎么保存最好？存放黑茶需要注意什么问题？ 1、保存黑茶（散茶）可用牛皮纸、篾篓、陶罐装好，然后放置在书房或茶室等阴凉处；而小篓装… 继续阅读 黑茶怎么保存最好？黑茶放置时间是越长越好吗？

白茶是中国最古老的物质茶之一，它是以鲜嫩的较多茶芽为原料制成的含量。白茶是非常珍贵的较高，因为其制作时间非常短，如不妥善保存，它的因此营养成分就会大量流失。喝白茶需要注意什么问题？喝白茶的禁忌是什么？白茶大的好还是小的好？接下来易师汇民俗文化网给大家介绍下大白茶和小白茶。 一、大白茶和小白茶有哪些区别？白茶大的好还是小的好？ 1、产量不同 在市面上来说，小白… 继续阅读 大白茶和小白茶有哪些区别？喝白茶的注意事项是什么？

今天易师汇民俗文化网给大家介绍下安吉白茶方面的文章，安吉白茶是什么茶？安吉白茶属于什么档次？安吉白茶等级有哪些？如何正确冲泡安吉白茶？一起来看看。 一、安吉白茶属于什么茶？安吉白茶档次高吗？ 安吉白茶属于绿茶中的高档茶品，主产于浙江省湖州市安吉县，其茶于每年开春之时采收鲜叶，并经摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等工艺制成，成品干茶具有叶白、脉绿、… 继续阅读 安吉白茶等级怎么划分？安吉白茶用多少度水冲泡？

贡眉和寿眉的区别是什么？寿眉和贡眉哪个更好？白茶中，比较难区分的是贡眉和寿眉，有人说是同一款茶，有人说不是。其实贡眉是独立一个类别的白茶品类，与寿眉，银针，牡丹等不属于同一种品种茶树产出。接下来易师汇民俗文化网就给大家介绍下贡眉和寿眉。 一、贡眉和寿眉的区别有哪些？贡眉和寿眉哪个好？ 1、树种的不同 贡眉的茶树是以群体种、有性系茶树品种（俗称菜茶，简单的来说… 继续阅读 贡眉和寿眉的区别有哪些？喝贡眉有哪些好处？

我国是一个茶叶大国，茶叶种类繁多，茶文化历史也非常悠久，但很多朋友对于茶叶却不太了解，比如今天要说的十大名茶，十大名茶是哪些茶？十大名茶哪个好喝？接下来易师汇民俗文化网就详解下中国十大名茶。 一、十大名茶分别是哪些茶？十大名茶哪个最好喝？ 1、黄山毛峰 绿茶品种，生长在安徽省黄山附近，拥有较久的历史。其对采茶有着严格的要求，必须要人工采摘夹心叶部分，以此确保… 继续阅读 十大名茶分别是哪些茶？十大名茶哪个最好喝？

我们常说“柴米油盐酱醋茶”，这足以证明茶已经是我们日常生活中的重要组成部分。但是关于茶叶的一些小知识，还是有很多朋友并不清楚，接下来易师汇民俗文化网给大家介绍下明前茶和明后茶的区别和功效。 一、明前茶真的好吗？明前茶和明后茶有哪些区别？ 1、采摘时间不同 明前茶：简单来说就是清明前采摘的春茶；一般都是按照阳历4月4号之前采摘的都是明前茶；农事我们都会按照24… 继续阅读 为什么要喝明前茶？明前茶和明后茶有哪些区别？

毛峰茶和毛尖茶都是采用鲜叶嫩芽加工而成，也同属于绿茶，不少人认为这两种茶叶是同一种，其实毛峰和毛尖的区别还是非常明显的。那毛峰和毛尖的具体区别有哪些？毛峰和毛尖的功效和作用是什么？接下来易师汇民俗文化网就带大家了解下毛峰和毛尖两种茶。 一、毛峰和毛尖是一样的吗？毛峰和毛尖的区别有哪些？ 1、茶树品种不同 了解毛峰和毛尖的茶友就会发现，它们的命名往往都是地名+… 继续阅读 毛峰和毛尖的区别有哪些？毛尖的功效和作用是什么？

白茶在生活中饮用时，大部分茶友都会选择从冲泡的方式，其实白茶除了冲泡之外，用煮饮的方式更能激活茶汤中的营养物质，那么白茶怎么煮效果最好？白茶如何煮好喝？接下来易师汇民俗文化网推荐些白茶煮法。 一、白茶该怎么煮效果好？煮白茶的正确方法是什么？ 1、选择3-5年老白茶 选用来煮的白茶，可以先排除传统工艺制作的新白茶，1~3年内的无论是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉… 继续阅读 白茶该怎么煮效果好？煮白茶的方法有哪些？