参加宴席，酒桌上，总会有人站起来举杯，说：“我不能喝酒，让我以茶代酒，敬您一杯！”这句“以茶代酒”看似平常，其实是一句成语，不想喝酒而又盛情难却，就用喝茶来代替喝酒，这是不胜酒力之人的一种礼节表示。那么，这句“以茶代酒”是怎么来的呢？“以茶代酒”的说法有哪些？以茶代酒的敬酒语该怎么说？现在易师汇民俗文化网带大家了解下。 一、“以茶代酒”的说法有哪些？以茶代酒… 继续阅读 “以茶代酒”出自什么典故？“以茶代酒”怎么敬酒说话？

茶叶是健康的植物饮品，富含茶多酚、氨基酸、微量元素等对于人体有益的成分。同时从制作工艺上来说，分为六大茶类，分别是绿茶、黄茶、青茶、红茶、白茶和黑茶，这六大茶类各有特点，在饮用方面也有禁忌，那六大茶类的禁忌是什么？绿茶为什么不能喝头道茶？现在易师汇民俗文化网带大家了解下。 一、六大茶类的禁忌是什么？普洱茶有哪些饮用忌讳？ 普洱茶的禁忌 1、不宜空腹喝浓普洱茶… 继续阅读 六大茶类的禁忌是什么？绿茶的头道茶不能喝吗？

中国自古以来就有饮茶的生活习惯和交际礼节，除了普通茶叶之外，还可以用几种食材及其他茶叶进行搭配饮茶，这样便能达到养生保健的效果，那什么茶可以搭配一起喝？各种茶叶的最佳搭配组合有哪些？现在易师汇民俗文化网带大家了解下组合茶。 一、什么茶可以搭配一起喝？各种茶叶的最佳搭配组合 红茶+玫瑰花+干山楂 能开胃、解郁气、降脂消积。 绿茶+茉莉花 有清理肠胃、排毒养颜、… 继续阅读 茶叶怎么搭配最好喝？各种茶叶的最佳搭配组合

中国的茶叶可以分为青茶、红茶、黄茶、绿茶、黑茶、白茶等六大茶类，由于它们的制作工艺不同，因而它们的发酵程度也是不同，也决定了它们的茶性不相同。那六大茶类分别是暖性还是寒性？绿茶是寒性茶吗？不同体质的人适合喝什么茶？现在易师汇民俗文化网带大家了解下。 一、六大茶类分别是暖性还是寒性？绿茶是寒性茶吗？ 1、绿茶 茶性寒，体质偏热，有醒脑提神之功。汤色透彻，或水清… 继续阅读 六大茶类分别是暖性还是寒性？冬天适合喝普洱茶吗？

在我国传统文化中，酒文化是必不可少的存在。在日常生活中，酒更是双方合作的助力良药。签约，工程，升职，谈事，聚会等，都离不开酒。国人似乎对酒有种特殊的情结，那么喝葡萄酒和白酒哪个更容易醉？红酒为什么容易上头？如何更好的储存葡萄酒？现在易师汇民俗文化网带大家了解下。 一、葡萄酒和白酒哪个更容易醉？红酒为什么会喝上头？ 1、因为红酒的酒精度数不高，与白酒相比对喉咙… 继续阅读 葡萄酒和白酒哪个更容易醉？葡萄酒的储存条件是什么？

农历腊月二十三，不少地方的群众称这天为小年，它是春节的彩排也寄托着中国人辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望，那小年有哪些习俗？小年习俗是什么？小年有什么忌讳？接下来易师汇民俗文化网带大家了解下。 一、小年有哪些习俗？小年习俗是什么？ 1、大扫除 记得小的时候小年这一天，全家早早就会起床，因为这一天的任务有好多呢，爸爸会找根长长的棍子，在上面绑上扫帚，开始把各个房间… 继续阅读 小年有哪些习俗？小年为什么不能借东西？

中国人自古讲究一个“敬”字，不仅“敬”物：敬天、敬地、敬惜字纸；更是“敬”人：敬先人、敬长辈、敬宾客、敬朋友。在敬茶敬酒中，也有一些规矩和讲究，有着耐人寻味的文化内蕴。现在易师汇民俗文化网给大家讲解下七分茶八分酒礼仪的来源及含义。 一、七分茶八分酒是什么意思？请人喝茶有什么讲究？ 古人说得明白：“七分茶八分酒。”倒酒倒八分，倒茶只能倒七分，不是我舍不得一点茶… 继续阅读 七分茶八分酒是什么意思？七分茶八分酒是怎么来的？

白酒是中国的传统饮品之一，其种类繁多，其中最常见的有酱香型、清香型和浓香型。这三种类型的白酒在生产工艺、口感特点和风味上都存在显著差异，给人们带来了不同的饮酒体验。接下来易师汇民俗文化网就讲解下清香型、酱香型、浓香型白酒具体区别。 一、白酒清香型酱香型浓香型的口感特点有哪些？酱香型白酒的原料是什么？ 1、酱香型白酒 酱香型白酒是中国传统白酒的代表之一，其主要… 继续阅读 白酒清香型酱香型浓香型的口感特点有哪些？酱香型清香型和浓香型的区别是什么？

茶叶是我们的一种文化，也是自古以来老百姓最喜欢的一种饮品，而发展到现在，茶的种类越来越多，喝茶的人也是越来越多的。但是人们对于茶叶的了解却是比较有限，我们都知道茶叶的种类是多种多样的，且茶叶的功效也是各不相同的，现在易师汇民俗文化网给大家介绍下各大茶叶的功效和作用。 一、每种茶叶有什么功效？茶叶的功效和作用大全 1、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病。 … 继续阅读 每种茶叶有什么功效？茶叶的功效和作用大全

在我国众多茶类中，绿茶占其中的百分之80以上，绿茶是世界上人们首选的健康饮品，并且绿茶属于我们中国国饮。那绿茶的加工工序是什么？绿茶加工工序哪一步最关键？绿茶有哪些种类？现在易师汇民俗文化网带大家了解下绿茶方面的知识。 一、绿茶的加工工序有哪几种？绿茶加工工序最关键是哪一步？ 1、采青 　　采青是指采摘茶青的过程。茶青的采摘有严格的标准，芽叶的老嫩程度熟、匀… 继续阅读 绿茶的加工工序有哪几种？绿茶蒸青炒青晒青烘青的特点是什么？