天台山黄茶是什么茶？天台山黄茶功效和作用是什么

天台山黄茶是浙江天台县有名的地方特产这个地方是国家级生态县，地理位置极为优越，而且气候条件特别好，适合茶树生长。这种茶色泽金黄茶香淡雅，外表特别漂亮，冲泡以后茶香诱人，那么天台山黄茶是什么茶呢？天台山黄茶有哪些功效与作用？接下来易师汇民俗文化网带大家了解下。

一、天台山黄茶是什么茶？天台山黄茶有哪些品质特点？

天台山黄茶是绿茶的一种，它是绿茶家族中的特殊成员，因为它与其他绿茶不同，它的颜色是金黄色的，看上去极为漂亮，名字中虽然有黄茶二字，但是这个是指的它的颜色，它从加工工艺上看没有经过任何发酵处理，应该是绿茶的一种。另外这种茶他们称为活在杯中的茶，因为他在冲泡的时候，茶叶会慢慢舒展成朵朵金黄色的茶花观赏价值极高。

二、天台山黄茶功效和作用是什么？饮用天台山黄茶有什么好处？

1、提神醒脑

提神醒脑，保持人类头脑清醒是天台山黄茶的重要功效之一，因为这种茶中不单含有咖啡碱和茶碱，还含有多种活性成分，它们对人类的神经系统有很好的刺激作用，能提高神经细胞的活性，也能加快神经细胞新陈代谢，经常用它泡水喝，能提高大脑功能，也能缓解脑疲劳防止大脑功能减退。

2、抗疲劳

天台山黄茶提高人类身体的抗疲劳能力，因为人体的疲劳症状多是因为身体的酸性物质过多或已经出现酸性体质导致的，而人们喝这种茶能吸收丰富的茶碱和咖啡碱，它们能促使身体内的酸性物质分解代谢，能维持人体内部环境的酸碱平衡和促进体力恢复，也会让人体的抗疲劳能力明显提高。

3、预防癌症

人们喝天台山黄茶能吸收丰富营养这种茶不丹，还有类黄酮和活性酶，还含有丰富的挥发油和多种微量元素以及茶多糖，茶氨酸这些物质在这样人体后能尽快被人体吸收利用，可促使人体新陈代谢，也能加快人体内抗体产生，还能促使人体内有害物质分解，经常用它泡水喝能预防癌症提高身体的抗癌能力。