黄山毛峰作为中国十大名茶之一,喜欢它的人不仅是因为其口感、外形,其主要的还是因为它的功效与作用。那黄山毛峰的作用有哪些?黄山毛峰是什么茶?现在易师汇民俗文化网给大家介绍下黄山毛峰特点及功效方面的内容。

一、黄山毛峰是什么茶?黄山毛峰有哪些品质特点?

黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品,定为国家礼品茶。谢正安(1838-1910)字静和,毕生经营茶业,先后开设了“谢裕大”茶号等厂栈励精图治,以德兴商,长达半个世纪。1875年首创黄山毛峰,畅销欧亚可谓一代儒商,时系黄山大小两源唯一的红顶商人。

二、喝黄山毛峰对身体有哪些好处?黄山毛峰的营养价值是什么?

1、强心、消炎

强心也是黄山毛峰的重要作用之一,它含有的咖啡因是重要的强心成分,能提高心脏功能,也能加快血液循环,能预防多种心脏病发生,黄山毛峰中的茶多酚还是天然的水消炎成分,它能清理人体内的多种病菌,也能抑制病毒的活性,对人类的肠道感染和气管炎症都有一定预防作用。

2、兴奋、利尿

黄山毛峰的功效有很多,它含有的咖啡碱能兴奋神经,平时人们饮用以后可以振奋精神,也能缓解疲劳,而且它含有的咖啡顺则具有利尿作用,能消除身体水肿,也能预防黄疸性肝炎的发生。

3、抗衰老

黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,达到抗衰老的功效。

4、提神

黄山毛峰中的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳,提高工作效率。