冻顶乌龙茶产在台湾，是一个名茶，冻顶乌龙茶有生津止渴、口气清爽、防止蛀牙的作用，那冻顶乌龙茶哪个季节喝最好？冻顶乌龙茶的特点有哪些？冻顶乌龙茶功效是什么？这里易师汇民俗文化网给大家介绍下冻顶乌龙茶方面的内容。
一、冻顶乌龙茶哪个季节最好？冻顶乌龙茶的特点有哪些？
冻顶乌龙茶历史相当悠久，已经超过一百年。冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究，鲜叶为青心乌龙等良种芽叶一年四季均可采摘，春茶采期从3月下旬至5月下旬；夏茶5月下旬至8月下旬；秋茶8月下旬至9月下旬；冬茶则在10月中旬至11月下旬。茶属轻度或中度发酵茶，亦称“清香乌龙茶”。其茶品质，以春茶最好，香高味浓，色艳；秋茶次之；夏茶品质较差。
采用软枝青心乌龙制作冻顶乌龙香气清扬浓郁、底蕴厚实，是特有的花果香，且有东方美人茶的蜜味及荔枝香，更有冻顶乌龙茶的“绿叶红镶边”，有如贵妃般雍容华贵，故名“冻顶贵妃茶”。茶叶展开，外观有青蛙皮般灰白点，叶间卷曲成虾球状，叶片中间淡绿色，叶底边缘镶红边，称为“绿叶红镶边”或“青蒂、绿腹、红镶边”。
因为冻顶乌龙种植于常年低温的高海拔之上，所以茶树生长缓慢，此时茶叶积累了较多的茶多酚和营养素，且叶面较厚，果胶质含量丰富，喝起来才会甘甜不苦涩，同时细腻柔滑，香气高扬外显，高品质的传统茶对采摘标准的要求也十分严格，必须纯手工连梗采摘，适当的保留茶梗不剔除，这是传统乌龙茶制法保留香气的关键，再加上独特“热揉团”工艺，使其留香更持久，耐泡度更高！冻顶乌龙茶因为外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异，一直深受消费者的喜爱。
二、冻顶乌龙茶有什么功效？冻顶乌龙茶功效和作用是什么？
1、改善气色
冻顶乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用；冻顶乌龙茶能提高SOD酶活性，由此可推知，冻顶乌龙茶对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力，改善气色等等。
2、舒缓压力
冻顶乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的压抑、郁闷，起到舒缓心情的好处，如日常因为工作、家庭、生活等压力重大时，可适当饮用冻顶乌龙茶，放松心情，缓解压力。
3、抗衰老
冻顶乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用冻顶乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。
4、改善听力
中老年人经常喝冻顶乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝冻顶乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1～2杯为宜。
5、减肥功效
冻顶乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分—单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。冻顶乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量，缓解身体油腻，饭后隔开一小时饮用还可以帮助消化，促进脂肪分解。
6、降血脂
饮用冻顶乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明冻顶乌龙茶有抑制血栓形成的作用。
