岩茶是什么档次的茶？武夷岩茶有什么品质特点？

武夷岩茶是什么茶？武夷岩茶是高档茶吗？武夷岩茶有什么功效？武夷岩茶，作为中国传统名茶的代表之一，以其独特的产地和制作工艺而备受推崇。它产自福建省武夷山地区，借助独特的自然环境和人工制作过程，呈现出独特的香气和口感。接下来易师汇民俗文化网给大家介绍下武夷岩茶。

一、岩茶是什么档次的茶？武夷岩茶有什么品质特点？

岩茶是福建省福鼎市的一种特色茶，主要分为武夷岩茶和安溪岩茶两种。岩茶的茶树多生长在海拔800米以上的山区，由于气候和环境的影响，岩茶的生长周期长，一年只能采摘一次，所以又被誉为“大师茶”。

武夷岩茶的茶叶形状扁圆挺直，叶面微卷，色泽黄绿；安溪岩茶的茶叶形状卷曲，叶面银绿有光泽。岩茶的香气清幽，不易挥发，入口回甘，茶汤呈现橙红色，滋味浓郁，有韵味，别具一格。

1、岩茶属于高档茶品吗？

岩茶相较于其他茶叶，无论在品质上还是价值上，都属于较为高档的茶品。岩茶的生长环境决定了它的高品质，而每年仅有一轮产量的限制使其带有一点珍稀感。岩茶品质优良，故价值较高，是茶叶中的佼佼者。

二、武夷岩茶的功效和作用是什么？岩茶对身体有哪些好处？

1、清热解毒

岩茶中富含多种有效成分，能够帮助人体清除体内毒素，减轻身体负担，提高身体免疫力。

2、降低血压

岩茶中的茶多酚、氨基酸等成分能够帮助扩张血管，降低血压，预防心血管疾病。

3、降血脂

岩茶中的茶多酚、儿茶素等成分能够降低血脂，预防动脉粥样硬化等疾病。

4、防癌抗癌

岩茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗氧化作用，能够预防癌症的发生。

5、抗菌消炎

岩茶中的茶多酚等成分具有抗菌消炎作用，能够预防感染等疾病。

6、提高免疫力

岩茶中的茶多酚、氨基酸等成分能够提高人体免疫力，预防感冒等疾病。

需要注意的是，岩茶虽然有很多功效，但是也有一定的禁忌人群，如孕妇、儿童、老年人以及胃肠功能不佳者应适量饮用。另外，岩茶的冲泡方式也需要注意，一般建议用矿泉水冲泡，水温不宜过高，时间不宜过长，以保证岩茶的营养成分不被破坏。