以茶待人有哪些说法？壶嘴为什么不能对着人？

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待客的茶会中有着许多需要注意的礼节，其中“茶壶嘴不能对人”这一点我相信各位爱茶人早已熟知，那茶壶嘴为什么不能对着人？茶壶嘴对人有什么忌讳？茶壶嘴应该对着哪里？接下来跟着易师汇民俗文化网一起来看看。

一、以茶待人是什么意思？以茶待人有哪些说法？

以茶待客，是中国普遍的风俗习惯，客人进门，为其上茶，有着三层意思：

1、表示着主人对客人的欢迎和重视，捧上一杯香茶，其实也是给予客人的一种敬意。

2、一壶热茶，宛如一杯薄酒，君子之交，尽在其中。一壶清茶，代表着主人的热情好客，有朋至家中，一盏香茗，包含着主人对客人的所有深情厚谊。

3、一壶热茶，可细细品尝良久，杯盏在手，即使什么也不说，也不会让人觉得尴尬。所以为客人上一杯好茶，还可以调节气氛，放松客人的心情，避免拘谨局促。

二、壶嘴为什么不能对着人？茶壶嘴应该对着哪里？

1、来源于“辞行茶”。旧时，亲友远行分离时，操办践行酒会，会以敬酒或敬茶的方式辞别，这时壶嘴便是对着离人的茶杯。所以壶嘴对着人，寓意此人要离开此地的意思。2、是处于安全考虑。煮沸的水通常会从壶嘴冒水蒸气，如果壶嘴此时恰好朝着客人，会烫伤客人，所以壶嘴一定不能对着客人。

3、有忌讳之说，“壶嘴”谐音“虎嘴”，若是用壶嘴对着别人，也是一种忌讳，让客人有一种被“冲”着的感觉，视为极不礼貌，不尊重。这种说法一般被认为源于“孔子拜师”。

孔子拜师老子，给老子敬茶行拜师礼，老子接茶后,孔子将茶壶放在搁几上。但是，壶嘴正冲老子，老子将茶扔掉，遂闭门不见。

4、尖锐的东西不能对人，尖的东西会冲撞人，所以壶嘴不能对着人。

5、有些地方，还有个不成文的规矩，当有客人拜访，但主人刚好遇到不便说明的急事、状况时，就会拿壶嘴暗示一下，客人见到，就会知趣地告辞，这样，大家都落得轻松自然。

既然壶嘴不能对着客人，那将壶嘴朝向无人的方向，如果桌子围满了人，就把壶嘴对着自己。