绿茶是大家比较常见和喜爱的茶种之一,那么绿茶有哪些特点,哪些人适合喝绿茶,并且有哪些冲泡技巧,我们一起来看下。

绿茶的茶叶特点是什么?

1、绿茶:不发酵 讲究新鲜

2、绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类,抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有“三绿”的特点:干茶绿,茶汤绿,冲泡后的叶底也是绿色的。

绿茶的冲泡技巧是什么?

绿茶喝法及冲泡技巧:绿茶一般冲泡水温以90℃为宜,出汤时间30秒左右,绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面,可以选用透明玻璃杯,冲泡时不要盖盖子。

绿茶适合哪些人喝?
绿茶最适合人群:适合工作忙碌、用电脑较多的青年人;体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用;注意:绿茶营养丰富,但对肠胃刺激较大,所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者晚上也。

绿茶有哪些常见的种类?

名茶:西湖龙井、信阳毛尖,黄山毛峰、竹叶青飘雪、洞庭碧螺春,六安瓜片等。