润茶是什么意思？不同普洱茶该怎么洗茶、醒茶、润茶？

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润茶是什么意思？我们在喝茶泡茶及茶叶品鉴过程中，常会接触到“醒茶”、“洗茶”、“润茶”等几个概念。不过，因为3个词在概念上的相似性，很多茶友常会把它们混为一谈，接下来易师汇民俗文化网给大家介绍下不同普洱茶的洗茶润茶醒茶方面的内容。

一、润茶是什么意思？润茶是怎么操作的？

润茶目的是让茶叶片与热水接触，提高其自身温度，促进叶片舒展。同时，有利于带去干茶叶附着的浮沉，润茶水倒掉不饮用。润茶之后冲泡可促进茶味的释放。

技巧：

①水温控制：根据嫩度掌控。原料较老的茶，用沸水醒茶，原料较嫩的茶，适当降低温度醒茶。

②时间控制：根据茶叶紧压程度掌控。压得较紧的茶，可以适当延长醒茶时间。一般为避免使茶叶浸出物释放过多，需快速到出润茶水。

除一些名优绿茶外，几大茶类在茶艺中都离不开“润茶”，对于爱喝普洱的茶友们来说，润茶可谓再熟悉不过了。

二、不同普洱茶该怎么洗茶、醒茶、润茶？不同普洱茶应该怎么冲泡？

1）冲泡压制较紧的普洱紧压茶，如铁饼、老茶头等，我们可适当延长坐杯时间，以充分润茶，洗茶1-2次即可。

2）泡新生茶，特别是散茶时，润茶过程中一是要避免直冲茶叶，另一方面要加快润茶、洗茶速度，即入即出，以避免茶叶苦涩味过重、茶味过浓。

3）泡熟茶时，润茶的过程中要注意沿杯壁细水线低冲、缓慢注水，以避免茶叶在水中翻滚、震荡而影响茶滋味或使汤色浑浊。

4）普洱茶老茶，因存放时间较久，不可避免地会使茶叶表面有一些灰尘、仓味等，因此更建议提前撬茶醒茶来唤醒茶叶，洗茶不可或缺。