白牡丹茶正确冲泡方法有哪些？喝白牡丹茶有什么好处？

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白牡丹茶是白茶的一个品种，主要产于中国福建省南平市的政和县、松溪县、建阳市和福鼎市。它是中国福建省著名的历史名茶，白牡丹茶不仅清甜，而且有益健康，是一种健康养生的茶。那白牡丹茶应该怎么冲泡？喝白牡丹茶对身体有什么好处？接下来易师汇民俗文化网给大家介绍下白牡丹茶。

一、白杜丹茶是什么茶？白牡丹茶正确冲泡方法有哪些？

白牡丹茶属于白茶，冲泡分为温杯洁具、投茶、注水、出汤这四个步骤。冲泡时要注意水温必须在90℃以上，投茶量一般在110ml左右，投茶5g。

具体冲泡方法如下

1、温杯洁具：烧开一壶水，将开水倒入盖碗、公道杯、茶杯等茶具中，充分浸泡烫洗后倒出，起到温杯的作用。

2、投茶：用茶匙、茶则取5g白牡丹茶白茶，并将茶叶放入盖碗中，可适度摇香。白牡丹茶的投茶量非常讲究，太多太少，都会影响到白牡丹茶的真正风味。

110ml左右的盖碗，我们一般投茶5g，5g的量恰到好处，味道和香气也可以达到顶点，这样的茶水比例，也是基于经验。

3、注水：提起水壶，沿着盖碗的边缘注水，沿着盖碗的边缘注水，水流稳定，一圈一圈注水，直到盖碗被填满，让水和温度与茶充分接触。

4、水温：100℃是白茶的最适合的温度。在高温下，可以充分释放香气物质，分解果胶物质，保证茶叶口感充足。

5、出汤：出汤不必犹豫，合上盖碗盖子，持盖碗呈倾斜角度，滤出茶汤，然后饮用。

前四泡，最好5~10秒快速出水。五冲后，可根据茶汤调整出水时间，增加5s左右。茶汤变得清淡后，适当坐杯，可以让汤恢复醇厚的风味。

二、白牡丹茶能长期饮用吗？喝白牡丹茶有什么好处？

大量饮用白牡丹茶的危害：

喝太多的白牡丹茶会引起胃病，经常大量饮用浓茶容易引起许多身体不适，如胃液稀释无法正常消化等。

白牡丹茶太多容易便秘。茶叶中的单宁酸不仅可以与铁结合，还可以与食物中的蛋白质结合形成块状单宁酸蛋白，难以消化吸收，导致便秘。

喝太多白牡丹茶还会导致血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因会加速人体心跳，从而升高血压。同时，大量浓茶液进入血管，会增加心脏负担，引起胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。

白牡丹茶长期饮用对身体有保健效果，但是一定要适量饮用，并且不要大量饮用浓茶，对身体有很大危害。

1、清热解毒：医学研究表明，白牡丹茶具有清热、解毒、防暑等保健作用，还可用作麻疹儿童的退烧药，退烧效果非常好。

2、清肝明目：白牡丹茶富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质，能加速乙醇代谢，减少对肝细胞的损害，保护肝脏，帮助保护眼睛。经常对着电脑的上班族很适合喝白牡丹茶。

3、抗衰老：白牡丹茶富含氨基酸、茶多酚、维生素等。经常饮用可以延缓衰老，美容养颜，是典型的女性茶，受到都市女性的欢迎。