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碧螺春是中国名茶,毛尖也是茶叶中的精品,都是现在市场上的热销茶叶,在市面上也非常受大家的欢迎,那么碧螺春和毛尖之间联系吗?碧螺春和毛尖哪个口感上更好喝?这里易师汇民俗文化网给大家介绍下碧螺春和毛尖。

一、碧螺春和毛尖口感区别是什么?怎么区分碧螺春和毛尖?

碧螺春与毛尖的外形

碧螺春与毛尖在外形上也有明显区别,碧螺春外形是卷曲的螺状,而毛尖的外形则是条索状,两者放在一起,人们一眼就能看出哪个是毛尖哪个是碧螺春。

碧螺春与毛尖的口感

碧螺春与毛尖的口感区别特别明显,碧螺春冲泡以后带有浓烈的自然芳香,而且会有种花果的香味,泡开以后滋味鲜醇,汤色嫩绿,而毛尖在冲泡以后香气高雅清新,味道鲜爽醇香,回甘。

碧螺春与毛尖

碧螺春平时冲泡以后在杯子中白云翻滚,清香袭入,茶叶慢慢伸展,样子特别好看,而毛尖的外莆则比较细直圆润光滑,茶叶的全身都有白毫,冲泡以后茶叶会慢慢沉入杯子底部,茶叶的叶片均匀表面鲜绿而光滑。冲泡出的来茶汤与碧螺春的黄绿也不一样,是淡雅的翠绿色。