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福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市特产的茶叶,是中国国家地理标志产品,用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶制作而成,那福鼎白茶属于哪类茶?福鼎白茶有什么特点?喝福鼎白茶对身体有哪些好处?福鼎白茶的禁忌是什么?接下来易师汇民俗文化网给大家介绍下福鼎白茶特点及功效。

一、福鼎白茶是什么茶?福鼎白茶有哪些品质特点?

在六大茶类中,福鼎白茶属于白茶,是微发酵茶,采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工,具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质特点,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名白茶。正宗的福鼎白茶的感官特色是:色泽墨绿或灰绿,毫显、色银白;口感甘醇、爽口;芽头肥壮、叶张肥嫩;毫香浓郁持久,并伴有花香;汤色杏黄明亮;叶底柔软明亮。萎凋至芽叶毫色银白,叶色转变为灰绿或深绿;叶缘自然干缩或垂卷,芽尖、嫩梗呈“翘尾”状即可。

烘焙:温度80℃至110℃,历时10至20分钟,烘焙2-3次即成。

二、福鼎白茶的功效是什么?饮用福鼎白茶有什么好处?

1、能增强人体的抗辐射能力,特别是那些存放时间较长的白茶饼,它们含有多种天然药用成分,其防辐射物质的含量也特别高,人体吸收这些成分后,能让身体的抗辐射能力明显增强,同时它还能提高人体的造血机制,并能减少电磁辐射对人体的伤害,日常生活中,那些经常接触辐射源的人用白茶饼泡水喝,对维持身体健康有极大好处。

2、性质微寒能清热解毒,也能消炎杀菌,平时人们用它泡水以后直接漱口,能消除口腔炎症并能去除口臭,人们在出现牙龈肿痛或口舌生疮时,多用白茶饼泡水漱口,还能让病情减轻。

三、喝福鼎白茶要注意什么问题?福鼎白茶的禁忌有哪些?

1、福鼎白茶的制作工艺简单独特,白茶中不含有任何的有害物质,且还能够维持人体所需要的营养成分,因此,胃寒贫血的人最好不要空腹饮用白茶,应该在饭后饮用热腾腾的白茶,这样可以减少头晕的状况。

2、喝福鼎白茶很有讲究,千万不能猛喝或者随便乱喝,应该有目的的尝试着品茶,这样才更加有利于身体的健康,才能达到养生的目的。